Cómo hacer filete de patata

Cómo preparar filet mignon con patatas asadas

Primero asar las patatas con romero, poner en agua hirviendo el brócoli, la coliflor, los espárragos (pelados) y las zanahorias (peladas y cortadas en rodajas) y cocinar, sazonar con sal blanca filet mignon marinado con pimienta, pimienta negra y aceite de oliva.

Primero se asa el filet mignon en el horno, entrecruzado por ambos lados. El brócoli y la coliflor también se asan en el horno, luego el filet mignon y las patatas sobrantes se asan en el horno mientras se calienta la salsa de pimienta negra.

Plato: Acomoda primero las verduras, luego el filet mignon, luego agrega una taza de jugo de pimienta negra y sirve.