Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer un bento de patatas y pechuga de pollo?

¿Cómo hacer un bento de patatas y pechuga de pollo?

Cómo cocinar pechuga de pollo con patatas

Retira la película blanca de la pechuga de pollo y dale golpecitos sin apretar con el dorso de un cuchillo. Si queda demasiado espesa, corta dos mitades por la mitad. Cubrir con sal, azúcar, pimienta negra y vino de cocción y marinar.

Utiliza la olla a presión eléctrica para freír en una sartén seca durante 5 minutos hasta que un lado esté ligeramente dorado. Voltear y reservar.

Cortar las patatas en dados y sofreír en aceite hasta que estén doradas. Utilizar papel absorbente para absorber el exceso de aceite.

En este momento, la pechuga de pollo en la olla a presión eléctrica está bien y los trozos de papa se apilan directamente alrededor de la olla.

Cortamos la cebolla y el pimiento verde en tiras, los ponemos en la cacerola de aceite un rato y utilizamos papel absorbente para absorber el exceso de aceite.

Poner en un bol y reservar.

Solo necesitas 3 minutos para hacer la reserva de la arrocera para la mañana siguiente.

A la mañana siguiente, puedes poner la pechuga de pollo y las patatas en la cacerola, añadir una capa de pechuga de pollo y patatas, y añadir una capa de cebolla y pimiento verde, para que la cebolla y el pimiento verde Se puede cocinar con las pechugas de pollo al mediodía. El calor de la carne y las patatas se cuece sin que se ponga rancio.