¡Linyi es deliciosa y hospitalaria!
Todos conocemos la palabra "hospitalidad". En los últimos años, "Hospitality Shandong" se ha vuelto cada vez más ruidoso y la marca se ha vuelto cada vez más brillante.
Nosotros, la gente de Linyi, también somos cálidos y hospitalarios. Cuando los invitados vienen a nuestra casa, haremos todo lo posible para entretenerlos, incluso si arruinamos a nuestra familia y nuestra propiedad. Es simplemente una "respuesta sangrienta".
Me siento mal si el anfitrión no es bueno en etiqueta, me siento mal si los invitados no beben bien, me siento mal si no comen lo suficiente, me siento mal si no lo hago duermo bien y me siento mal si los invitados no se divierten.
En resumen, en una palabra, nosotros, la gente de Linyi, siempre pensamos cada vez mejor, hacemos lo mejor que podemos, pero todavía nos sentimos insatisfechos y endeudados, y todavía nos quejamos cuando despedimos a los huéspedes: "La hospitalidad no fue buena y". las bebidas no eran buenas" o algo así.
Todos conocemos la palabra "delicious" y no es difícil de entender. Creo que esta palabra tiene al menos tres significados.
Cuando vemos esta palabra, lo primero que pensamos es en comida "deliciosa" y en la sensación de delicia.
Comer es lo más importante del mundo, y comer comida deliciosa es el primer disfrute. Comer comida deliciosa y comer comida deliciosa también son parte del anhelo de las personas por una vida mejor.
“¡Está delicioso!” “¡Es tan delicioso!” “¡Soy tan codicioso!”
En la vida diaria, la gente suele hablar de comida deliciosa, de sentimientos deliciosos y de comida deliciosa. . sorpresa.
El segundo significado de "delicioso" es "codicioso", que es uno de los defectos que la gente menosprecia.
En el entorno de la opinión pública de las zonas rurales, si alguien tiene fama de "codicioso", será malo y será difícil encontrar pareja.
Porque "delicioso" se asocia muchas veces con "pereza para cocinar". Si eres codicioso y perezoso, si eres perezoso para cocinar, no podrás vivir en absoluto. ¿lo quieres?
Como dice el viejo refrán, come y bebe todo lo que puedas. En otras palabras, la comida y la ropa deben consumirse según la capacidad de cada uno.
La opinión pública "codiciosa" detesta a los pobres y ama a los ricos. Algunas personas comen comida deliciosa todos los días y dicen que son codiciosas todo el día, pero nadie las llama codiciosas. Esto se debe a que la gente tiene dinero y puede permitirse comprar alimentos.
Algunas personas se ganan la reputación de ser "codiciosas" al decirlo sin darse cuenta porque son pobres y no pueden permitirse el lujo de comer.
Hoy en día, hay muchos "amantes de la comida", y algunas personas se consideran "amantes de la comida". Están obsesionados con comer comida deliciosa, caminar por calles y callejones para encontrar comida deliciosa y comer comida deliciosa. en todo el mundo. No hay bromas ni reputación de "codiciosos".
Esto se debe a que las personas son "deliciosas" pero no perezosas, comen bien y cocinan bien, pueden comer y les va bien, trabajan duro y su apoyo profesional y familiar no es ambiguo ni retrasado en absoluto. .
El tercer significado de “delicioso” es que hay una amplia variedad de alimentos para comer, y puedes comerlos si te atreves a comerlos.
Como nativo de Linyi, admiro la deliciosa comida de la gente en algunos lugares. Comen serpientes, gatos, murciélagos, pangolines, ratas, etc.
Debido a lo que ellos comen, nosotros, la gente de Linyi, generalmente no comemos.
Míranos, gente de Linyi, la comida es bastante deliciosa. Además del pollo, cerdo, ternera, cordero y perro comunes, a los Linyi también nos gusta comer:
Pájaros voladores en el cielo, como tórtolas, faisanes y otras aves.
Cosas que saltan en la hierba, como saltamontes.
Insectos que se encuentran en los árboles, como mantis, fantasmas colgantes, cigarras, chinches, tussahs y otros insectos.
Animales que corren por el suelo, como liebres, búfalos, alacranes, etc.
Cosas que nadan en el agua, como peces, camarones, tortugas, anguilas, etc.
Cosas enterradas en la arena, como almejas de arroz, etc.
Aquellos excavados en el suelo, como monos cigarra, pupas de boniato, etc.
Las que se esconden en el barro, como lochas, mejillones de río, etc.
Aquellos escondidos en la madera, como los pájaros carpinteros.
En resumen, la deliciosa comida del pueblo Linyi se refleja principalmente en los siguientes aspectos:
Comer pollo es caro. La gente de Linyi es famosa por comer pollo. Hay un chiste que dice que "ni un solo pollo puede salir vivo de Linyi".
Hay muchas formas de cocinar el pollo, incluyendo fresco, picante, tierno, frito, salteado, guisado, asado y hervido. Cien personas fríen pollo y hay cien formas de freír pollo. Cien restaurantes de pollo frito ofrecen cien tipos de especialidades de pollo frito. Cada uno habla de sus propios méritos.
Cuando se celebra una boda y vienen invitados se sirve un pollo con vino y como primer plato se sirve un pollo, seguido de pescado y tres platos el pollo es el primer plato que merece ser servido.
La gente de Linyi presta especial atención a las especialidades cuando entretienen a los invitados, y comer pollo también es la primera opción.
Comer oveja como complemento. A la gente de Linyi también le gusta comer cordero, beber sopa de cordero y comer cordero para nutrir el cuerpo. La noche anterior comí pollo y bebí demasiado vino, pero al día siguiente me sentí aliviado después de sudar con un plato de sopa de cordero.
Especialmente en verano, la gente de Linyi come Fuyang. Ese día, el restaurante de sopa de cordero estaba lleno de gente y era difícil encontrar uno.
Nosotros, la gente de Linyi, nunca nos quejamos de las malas condiciones cuando bebemos sopa de cordero, y no tememos a algunos insectos voladores. Siempre que la sopa de cordero sea auténtica, podemos beberla mientras estamos en cuclillas al borde de la carretera. , sudando profusamente y jadeando ligeramente.
Y mira, los que beben sopa de cordero están vestidos de colores brillantes o de traje, hermosos o apuestos, o funcionarios de alto rango o nobles. Esa sopa de cordero no es algo que la mayoría de la gente beba con frecuencia.
Comer cerdo es habitual. A la gente de Linyi también le gusta la carne y el alimento más común que comen es la carne de cerdo. La gente de Linyi también prepara carne de cerdo de forma común. Las más sofisticadas son los panecillos fritos, las albóndigas Sixi, las albóndigas Qingshui, etc., hechas para banquetes de bodas rurales. No hay muchos restaurantes con cerdo entero que realmente lo hagan bien.
Comer insectos es un tesoro. Lo que más nos gusta comer a los Linyi son insectos. Los insectos son ricos en proteínas, bajos en grasas y bajos en colesterol, lo que los convierte en una proteína ideal para las personas pobres. Linyi se encuentra entre 34 y 36 grados de latitud norte, con cuatro estaciones distintas y abundante producción de "insectos".
Entre ellos, hay tres tipos que se recolectan para los huéspedes:
El primero es el búfalo de agua de montaña, que cuesta cinco o seis yuanes cada uno, y la gente común no puede permitírselo a menos que cógelo o cómpralo tú mismo. Congélalo en el refrigerador. Si puedes comer esto, tienes mucha suerte.
El segundo es la cigarra y el mono cigarra. Ahora cuesta setenta u ochenta centavos cada uno. En verano, la gente compra una parte y la fríe cuando vienen invitados.
El tercero es Hu Bangzi, también llamado Xian Chuangzi. Estos insectos voladores se transforman a partir de larvas del suelo. Cuando se fríen en aceite, se vuelven crujientes y fragantes. Durante las noches de verano, los vagabundos salen en concentraciones concentradas durante un cierto período de tiempo y vuelan a todas partes, permaneciendo principalmente en las hojas de los arbustos. La gente los atrapó y se los quedó. Solía haber muchos en mi antigua casa, pero ahora casi han desaparecido.
En mi impresión, en los últimos dos años, sólo en Junan se pueden comer calamares.
Sí, en los últimos años, con el uso de pesticidas y fertilizantes, ha habido cada vez menos bichos, por lo que naturalmente se han vuelto cada vez más raros y valiosos.
Los hábitos alimentarios de un lugar, incluido lo que les gusta comer y beber, son el resultado de las elecciones históricas de las personas durante miles de años y están relativamente en línea con las leyes dietéticas.
No comer de vez en cuando. La deliciosa comida que comemos los Linyi son todos productos locales de temporada. El agua y el suelo sustentan a la gente, y los productos sustentan a la gente.
La comida deliciosa es a la vez una debilidad y una motivación, y la hospitalidad es a la vez una herencia y una cultura.
No es tan bueno estar bien hecho como hablar bien, y comer bien no es tan bueno como hacerlo bien. Todas las preocupaciones, dificultades y problemas se pueden solucionar comiendo buena comida.
Linyi es deliciosa y hospitalaria, y es digna de su nombre. Linyi es muy hospitalario, por lo que definitivamente habrá comida deliciosa.