¿Cómo hacer un delicioso pollo desmenuzado casero?

Guisando, utilizando pollo como materia prima, agregando pepino, zanahoria, sésamo blanco, vinagre balsámico, salsa de soja y otros ingredientes, puedes preparar un delicioso pollo desmenuzado casero. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 700 gramos de pollo.

Accesorios: 10 g de jengibre, 10 g de cebolla, un pepino, una zanahoria, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, 60 g de vinagre balsámico, 30 g de salsa de soja, 5 g de azúcar, 5 g de aceite de sésamo, 20 g de salsa picante, 15 g de ajo.

1. Seleccionar el pollo tierno, lavarlo y quitarle los pelos extraños.

2. Pela y corta en rodajas el jengibre, corta las cebolletas en gajos y ponlas en el fondo de la olla. Pon el pollo en la olla, luego agrega el agua sin el pollo y caliéntalo hasta que hierva. .

3. Después de hervir, voltea el pollo y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Una vez cocido el pollo, sácalo, cúbrelo con film transparente y déjalo enfriar.

4. Añade el ajo picado, el vinagre balsámico, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y la salsa picante al vinagre balsámico, mezcla bien y reserva.

5. Lavar las zanahorias y los pepinos y rallarlos en tiras.

6. Corta el pollo en tiras pequeñas y añade las zanahorias y los pepinos rallados.

7. Unte la salsa de vinagre balsámico preparada, revuelva bien con el pollo y espolvoree con semillas de sésamo y cebolla verde después de servir.

Nota:

Para el pollo, se recomienda comprar pollo tierno, que es más adecuado para pollo desmenuzado. El sabor de la salsa lo puedes aumentar o disminuir a tu gusto.