Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede juntar puré de patatas y manzanas?

¿Se puede juntar puré de patatas y manzanas?

Hola cartel

Se pueden juntar

Y juntar manzanas y patatas puede evitar que broten las manzanas

Pero si el puré está cocido, se Se recomienda comer lo antes posible

No dejarlo por mucho tiempo

Las patatas son uno de los alimentos habituales que duran más en comparación con las verduras de hoja verde. Pero la germinación siempre ha sido un problema en el almacenamiento de patatas. Las patatas germinadas contienen la toxina solanina, que puede provocar intoxicación alimentaria en humanos.

Al igual que los plátanos, las manzanas liberan gas etileno, lo que hace que algunas frutas maduren más rápidamente pero evita que las patatas broten. Para ello, coloca las patatas en una bolsa de plástico y coloca una manzana en su interior. La proporción entre patatas y manzanas suele ser de 10:1.

En comparación con las patatas sin manzanas, las patatas con manzanas se mantuvieron blandas y no brotaron después de 8 semanas de almacenamiento.