¿Cómo cocinar Bigfoot sin envenenarlo?
Hongo Pie Grande, el nombre científico de la medicina china. Boletus, ¿un hongo de la familia Boletaceae? Los cuerpos fructíferos de los boletus se distribuyen en el suroeste de China y en Heilongjiang, Jilin, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Fujian, Henan, Hunan, Guangdong, Tíbet y otros lugares. Tiene los efectos de disipar el viento y el frío, reponer la deficiencia y detener los vendajes. Comúnmente utilizado para el dolor articular reumático, entumecimiento de manos y pies, leucorrea e infertilidad.
El sombrero mide 4-15 cm, es achatado y semiesférico. Antiadherente, color tostado, caqui. La carne del hongo es espesa y blanca y no cambia de color después de una lesión. El tubo bacteriano es de color amarillo claro, curvado y ligeramente cóncavo. El tallo es grueso y fuerte, de hasta 5 cm de diámetro, con una base agrandada y alturas variables. La superficie es de color marrón claro y tiene una red convexa blanca. Las esporas son de color amarillo claro, casi fusiformes, (10-15,2) μ m× (4,5-6) micras.
Datos ampliados
1, Boletus
Boletus blanco, el nombre científico es boletus delicioso. Los alias principales son Big Foot Mushroom, White Cow Head, Yellow Chouba, Fried Mushroom, también conocido como Leg Mushroom, Boletus Reticulated, White Wooden Bowl o Oak Mushroom, que pertenece a los hongos. La temporada de crecimiento es desde finales de mayo hasta mediados de mayo de cada año. Crece más en los días soleados después de la lluvia y es fácil de cosechar.
El cuerpo fructífero del boletus blanco es carnoso, con el sombrero marrón, un diámetro máximo de 25 cm y un peso de 1 kg. La tapa del hongo es más gruesa y tiene muchos agujeros pequeños debajo, similar al hígado de res. Se puede comer crudo o seco.
2. Boletus de pecho amarillo
El boletus de pecho amarillo tiene un cuerpo grande y es el cuerpo fructífero más fuerte entre los boletus. Tiene un sabor dulce y tiene la función de limpiar. Calor y alivio de problemas. Es una de las materias primas de la preparación de la medicina tradicional china Jinshu Pills. También es un buen medicamento ginecológico y puede usarse para tratar algunas enfermedades ginecológicas que las mujeres son propensas a padecer.
3. Boleto negro
El boletus negro es un hongo comestible. En Europa, a menudo se comen boletus negros. El exterior y la pulpa del hongo son negros. Es delicioso y uno de los hongos porcini más fragantes. El pino Masson crece en verano y cuánto tiempo tarda en crecer en los bosques de hoja ancha en verano. Especie endémica de China. Entre ellas, las vitaminas A y B pueden tratar el reumatismo y prevenir la pérdida de visión. Se utiliza principalmente para nutrir la sangre y tiene los efectos de eliminar el calor, eliminar problemas y nutrir la sangre. Esta variedad es nutritiva y crujiente, lo que la hace no sólo deliciosa sino también nutritiva.
4. Boletus Rojo
El Boletus Rojo, también conocido como "Mano Verde", tiene una gran reputación en China. Conocida como un manjar de montaña y mar, es rica en carne, nutritiva y de buen sabor. Es un hongo comestible famoso que a la gente le gusta comer. Según el análisis, 100 gramos de champiñones frescos contienen 21,6 gramos de proteínas, 57,8 gramos de carbohidratos y 398 mg de fósforo.
Enciclopedia Baidu - Hongo Pie Grande
Enciclopedia Baidu - Boletus