¿Cómo identificar el estado de higiene de los negocios a la hora de comer fuera de casa?
Hoy en día, la gente vive a un ritmo acelerado y no tiene tiempo para cocinar sola y suele salir a preparar la comida. Sin embargo, es difícil garantizar las condiciones higiénicas de los restaurantes y negocios a la hora de comer fuera. . ¿Cómo identificar cuando se sale a comer? ¿Qué pasa con las condiciones de higiene de los negocios?
En primer lugar, podemos echar un vistazo a la situación higiénica general fuera de la tienda. Las personas que aman la limpieza nunca se dejarán vivir en un ambiente sucio y desordenado, especialmente en los negocios de restauración. Se trata de higiene. Una tienda limpia limpiará la entrada de su tienda.
En segundo lugar, puedes echar un vistazo a la situación de higiene dentro de la tienda, ver qué tan limpias están las mesas blancas de la tienda y si la vajilla ha pasado por un estricto proceso de desinfección, generalmente, de forma limpia. e higiénica tienda, cada mesa será desinfectada después de que los invitados se vayan. Limpia todo y mantén tu tienda limpia y ordenada en todo momento. Las tiendas con sentido de responsabilidad también desinfectarán la vajilla compartida en todo momento.
Observe el estado de higiene del dueño de la tienda. Los dueños de la tienda generalmente usan delantales cuando cocinan. Un dueño de tienda limpio lavará el delantal limpiamente, mientras que un dueño de tienda descuidado nunca se cambiará el delantal. Las tiendas limpias usarán gorros, máscaras y guantes cuando preparen alimentos para evitar que entren cosas sucias en los alimentos.
Si te resulta conveniente, puedes acudir a la cocina trasera de la tienda para ver el funcionamiento real, comprobar si el proceso de producción de la tienda es higiénico y si la vajilla y los utensilios de cocina utilizados para elaborar los alimentos están limpios. son todos Afecta directamente si los alimentos producidos por el comerciante están limpios. Se dice que el estándar para comprobar si un restaurante está limpio es ver si el dueño de la tienda puede comer la comida que prepara. Si el dueño de la tienda puede comer su propia comida con confianza, debe estar limpia.
También debemos prestar atención a la hora de comer fuera. Si hay que pedir comida para llevar, lo mejor es buscar alguna cadena de comercios. Este tipo de higiene está más garantizada. A la hora de comer fuera lo mejor es utilizar desechables. vajilla para evitar la invasión viral y la infección cruzada.