Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Es delicioso, económico y muy delicioso. ¿Cuáles son algunas delicias que a tu familia le gusta comer?

Es delicioso, económico y muy delicioso. ¿Cuáles son algunas delicias que a tu familia le gusta comer?

Pato estofado al jengibre

1. Preparación de la comida: Limpiar el pato varias veces con antelación para enjuagar la sangre (esta vez sofreírlo crudo, sin hervir el agua); pique el jengibre fresco en trozos grandes y triture (corte grueso, el sabor es más adecuado); pimentero chaotiano en dados; 2. Poner la carne de oca en la olla sin añadir aceite. Sacar la grasa del pato grande y gordo a fuego lento y reservar. 3. Ponga la pasta de pescado en la olla y saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne de ganso y saltee uniformemente. Agregue agua tibia hasta que casi la carne de ganso esté cocida. 4. Ahora. se puede condimentar: una cucharada de sal, dos cucharadas de salsa de soja ligera, un aro de vino de arroz, un poco de azúcar de roca y los condimentos son suficientes para realzar la frescura. La carne de ganso tiene olor a pescado, por lo que se necesita vino de arroz para mezclarla con la carne de ganso. Agregar rodajas de jengibre a la carne de ganso es una combinación perfecta. 5. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de ganso esté cocida a fuego lento durante 30 segundos. En este momento, el pato tiene la textura perfecta. 6. Por último, añade a la olla la guindilla y el jengibre tierno. Si quieres que mejore el sabor, recuerda añadir una cucharada de aceite antes de sacarlo de la olla, y sofríe el azúcar hasta que se dore. Tirabeques Vegetarianos Fritos

1. Quitar los jirones de las judías verdes tiernas, lavarlas con agua fría y reservar. 2. Cortar el ajo en pasta de pescado, poner un poco de aceite en la olla y sofreír el ajo hasta que adquiera su aroma. 3. Agrega las judías verdes y sofríelas dos veces. No es necesario freírlas demasiado blandas, quedarán crujientes. Finalmente, agrega un poco de salsa de soja ligera y un condimento de sal y tendrás un delicioso plato de nieve frita vegetariana. guisantes. Fideos fríos de pepino

Proceso de elaboración: 1. Limpiar el pepino, darle dos palmaditas, cortarlo en trozos, picar el mijo y el ajo, el mijo es más picante, deberías considerar agregar más según el tuyo. aceptación superior. 2. Poner los pepinos en un bol, añadir 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de azúcar, mezclar bien y meter en el frigorífico. Los condimentos deben agregarse de acuerdo con la cantidad de pepinos que uses y puedes ajustar el sabor a tu gusto. 4. Retire el pepino frío, agregue mijo, ajo picado, 1 cucharada de vinagre maduro, 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de glutamato monosódico y mezcle bien. Jugo de maíz con leche

Proceso de preparación: 1. Hervir agua en una olla, poner medio bol de azúcar blanca, llevar a ebullición, dejar el maíz, remojar 5 minutos en la ducha y hervir. el maíz en agua azucarada Además de realzar el aroma del maíz en sí, también permite que el maíz se combine completamente con el azúcar durante el proceso de elaboración del jugo, en lugar de simplemente hervirlo. 2. Coge la maicena al vapor, ponla en un vaso mezclador, añade una cantidad adecuada de leche o agua fría. Si te gusta más espesa, puedes añadir un poco de leche condensada. Si quieres beberla tú mismo, te sugiero. solo agrega la leche, mezcla bien y comienza a beber. 3. Para aquellos que prestan atención al sabor delicado, pueden tamizar el jugo de maíz recién exprimido y filtrar el sedimento.