¿Qué cereales integrales son necesarios durante el segundo trimestre del embarazo?

Los cereales integrales son ricos en fibra insoluble, lo que resulta beneficioso para el funcionamiento normal del sistema digestivo. Actúa sinérgicamente con la fibra soluble para reducir la concentración de colesterol de baja densidad y triglicéridos en la sangre; aumenta el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, retrasa la tasa de absorción de la glucosa posprandial y reduce la hipertensión, la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. riesgo de enfermedades cerebrovasculares. La investigación médica también muestra que la fibra puede ayudar a combatir el cáncer gástrico, el cáncer de colon, el cáncer de mama, la colitis ulcerosa y muchas otras enfermedades. Pero en el caso de los cereales integrales, no debemos comer demasiado, porque comer demasiado también puede ser perjudicial. Los expertos en nutrición señalan que comer cereales integrales es generalmente bueno para la salud, pero no hay que ser codicioso.

El maíz es rico en ácidos grasos insaturados, almidón, caroteno, minerales, magnesio y otros nutrientes. El consumo regular por parte de mujeres embarazadas puede fortalecer la peristalsis intestinal, promover el metabolismo corporal y acelerar la excreción de desechos en el cuerpo. Rico en ácido glutámico, puede promover el metabolismo de las células cerebrales y eliminar el oxígeno del tejido cerebral. Los alimentos a base de papa son ricos en almidón, calcio, hierro y otros minerales, y sus aminoácidos y vitaminas son mucho más altos que los de los cereales refinados. Las batatas también contienen una sustancia similar al estrógeno, que puede hacer que la piel sea clara y delicada cuando las mujeres embarazadas la comen con frecuencia.

El trigo sarraceno aporta una proteína más completa que otros cereales. Rica en hierro, magnesio, zinc y otros oligoelementos y fibra dietética. También es rico en lisina, que puede promover el desarrollo fetal y mejorar la función inmune de las mujeres embarazadas. Los cereales integrales no son fáciles de digerir. La ingesta excesiva de cereales integrales por parte de mujeres embarazadas puede provocar deficiencias nutricionales. La ingesta excesiva de fibra a largo plazo obstaculizará la suplementación proteica de las personas y reducirá la inmunidad y la resistencia a las enfermedades de las mujeres embarazadas.

Los cereales integrales también son ricos en fibra, lo que ayuda a las mujeres embarazadas a promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento durante el embarazo. Los cereales integrales contienen una gran cantidad de oligoelementos, como el arroz rojo, que es rico en almidón y proteínas vegetales, que pueden reponer la fuerza física y mantener la temperatura corporal normal. Además, también es rico en hierro, que puede reponer la sangre y prevenir la anemia. Los cacahuetes contienen vitamina K, que puede detener el sangrado. Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento y retrasar el deterioro de la función cerebral. Por eso, durante el embarazo, las mujeres embarazadas deben comer más cereales, lo que no solo es bueno para la propia mujer embarazada, sino también para el bebé que lleva en el vientre.