Consejos para huevos al vapor con cangrejos peludos

Los huevos de cangrejo al vapor deben prepararse primero con los tres ingredientes principales de este plato: carne de cangrejo, mantequilla de cangrejo y huevos. El condimento es muy sencillo, cebolla, jengibre, sal y glutamato monosódico.

Proceso de producción:

El primer paso: primero rompa los huevos preparados y mézclelos uniformemente, mezcle agua fría y huevos en una proporción de 1:1, agregue sal y glutamato monosódico. y el cangrejo. Agregue la carne blanca.

Paso 2: Pon la olla a fuego lento y cocina al vapor durante unos 5 minutos.

Paso 3: Saque el aceite de cangrejo preparado y póngalo sobre los huevos al vapor, luego cocine al vapor en la olla durante aproximadamente un minuto para dejar que el aceite de cangrejo se derrita y finalmente sírvalo.

Un huevo al vapor de cangrejo perfecto ya está listo. Ya no tendrás que preocuparte por que el huevo al vapor con cáscara de cangrejo te rasque la boca.

Y este sencillo plato casero combina la delicia de la carne de cangrejo, la suavidad de los huevos y la mantequilla de cangrejo dorado al final, que resulta apetecible, rica y suave, y el jugo dorado rebosa. , haciendo que la mesa del comedor sea vivaz y fragante.

En términos de nutrición, la carne y los huevos de cangrejo son reconocidos como alimentos ricos en proteínas. Contienen una variedad de oligoelementos, que son muy adecuados para el desarrollo físico de los niños, los fortalecen y pueden prevenir eficazmente el raquitismo. .