Una fruta con espinas rojas en el exterior y un interior parecido al lichi.
Nombre científico: Nephelium lappaceum L.
Nephelium lappaceum L.
Nephelium lappaceum L.
Género Nephelium (Sapindaceae) >
Características: Planta perenne de tamaño mediano, siempreverde. El tronco es grueso, con muchas ramas, la copa es abierta, las hojas son de color verde oscuro, los frutos son esféricos, alargados u ovalados, ensartados en el tallo del fruto, de apariencia amarilla y pulpa blanca. Florece de febrero a abril todos los años y la fruta madura y se recoge de junio a agosto. Le gustan las altas temperaturas, la alta humedad, el viento limpio y el ambiente de baja altitud. La temperatura promedio anual es superior a 24 ℃, la temperatura promedio en el mes más frío es superior a 17 ℃ y la temperatura acumulada efectiva ≥10 ℃ es superior a 8600 ℃, que es adecuada para el crecimiento y el desarrollo. Si es inferior a 20 ℃, el crecimiento. será lento y si está por debajo de 5 ℃, habrá daños por heladas. Si la temperatura es baja durante tres días consecutivos, ese año no se producirá floración ni fructificación normales. Requiere precipitaciones anuales de más de 1800 mm. No tolera la sequía durante la etapa de plántula y evita la luz intensa. El agua es más necesaria durante el período de crecimiento de la fruta. El suelo es preferentemente profundo, rico en materia orgánica, fértil y suelto, con buen drenaje y ventilación, valor de pH de 4,5 a 6,5, y suelo de impacto o franco formado a partir de basalto.
Estado de distribución El rambután es originario de las islas malayas y ahora se cultiva a gran escala en Tailandia, Malasia, Filipinas, Vietnam y otros lugares. En mi país, el rambután se puede plantar a gran escala en Baoting, Sanya, Lingshui, Ledong y otras ciudades y condados de las montañas Wuzhishan en el sur de la provincia de Hainan, que tiene un clima de selva tropical montañosa.
El rambután madura en Hainan desde finales de agosto hasta enero del año siguiente.
La fruta del rambután es rica en nutrientes y se puede consumir fresca, enlatada o confitada en mermeladas, jaleas y vinos. Las semillas contienen un 37% de grasa y el aceite se puede utilizar para hacer jabón; la corteza y las raíces contienen taninos y saponinas, y los nuevos brotes se pueden utilizar como tintes. Además, los árboles frutales también se pueden utilizar como árboles ornamentales de jardín.
Ingredientes nutricionales: El rambután tiene una apariencia hermosa, rico en nutrientes, rico en carbohidratos, multivitaminas y elementos minerales. La parte comestible de las principales variedades representa del 41% al 47,3% y tiene un sabor de dulce a ácido. y aroma dulce a lichi o uva, delicioso y agradable.