¿Las mujeres cocinan con la mano izquierda o con la derecha?
Ambos están bien, use la mano que le resulte más conveniente.
Los zurdos y los diestros simplemente tienen hábitos personales diferentes, pero eso no influye en la calidad de los platos.
Sofríe es uno de los métodos de cocción habituales de la comida china. Se refiere a poner uno o varios platos en una olla cóncava especial, utilizando como portador el calor transferido del fuego a la olla de hierro, agregando aceite, condimentos y platos, y luego usando una herramienta especial "espátula" para voltear los platos. y freírlos durante el proceso de cocción.