¿Cómo hacer bizcocho de gelatina de piel de burro en casa?
¿Ingredientes?
250 gramos de gelatina de piel de burro
6 taeles de azúcar de roca
Una botella de vino de arroz
6-7 taeles de nueces
3 taeles de longan
8 taeles de semillas de sésamo
7 taeles de dátiles rojos
3 taeles de baya de goji
¿Cómo hacer bizcocho casero de gelatina de piel de burro?
Triturar la gelatina de piel de burro; dejar un bol pequeño de vino de arroz, remojar el resto en la gelatina de piel de burro y sellarlo con film transparente, de lo contrario el vino se evaporará; Remojar la gelatina de piel de burro y dejarla hervir durante dos días ¡Entendido!
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A fuego medio, vierte en la olla un poco de aceite, el resto del vino de arroz y la gelatina de piel de burro. Después de hervir a fuego alto, bajamos a fuego lento y removemos con una cuchara durante 30 minutos (básicamente, echamos toda la gelatina de piel de burro en el vino de arroz y cocinamos otros cuatro o cinco minutos). Ten cuidado de no quemar la sartén, voltéala de abajo hacia arriba.
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Vierte el azúcar de roca y continúa revolviendo hasta que espese un poco. Tenga en cuenta que el siguiente paso requiere un triángulo invertido:
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Agrega nueces, dátiles rojos y longan, y continúa revolviendo durante unos cinco o seis minutos (asegúrate de revolver en el fondo, de lo contrario se quemará fácilmente la olla, recuerda poner el fuego al máximo). mínimo).
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Añade las semillas de sésamo negro y la baya de goji y revuelve para que la seda vaya saliendo poco a poco. En este momento, puedes sostener una cuchara en cada mano y mezclar. Las hebras se desprenderán lentamente a medida que las revuelvas, apaga el fuego y revuelve por un minuto más.
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Sentir el aceite en el molde, introducir el bizcocho cocido en el molde y compactarlo. La fórmula anterior consiste básicamente en dos cajas de botones de música.
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Enfriar y refrigerar durante 3-4 horas, luego sacar y cortar en rodajas. Bueno, este corte es difícil, es trabajo de hombres, así que necesitamos encontrar un hombre fuerte para hacerlo.
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Ya terminaste. Coma comida cara y manténgala fría. No comas demasiado en un día. Tomar dos comprimidos por la mañana y dos comprimidos por la noche. Esto es básicamente lo que como. No lo coma durante períodos anormales y resfriados y cuando mi digestión no sea muy buena.
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