¿Cómo quitar el olor a pescado de los cangrejos peludos?

Cuando cocine cangrejos peludos al vapor, agregue jengibre y cebollas verdes para eliminar el olor a pescado. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 5 cangrejos peludos, 2 g de sal, 1/2 rodaja de jengibre, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 3 dientes de ajo y 1 cebolla verde.

1. Lavar los cangrejos peludos con un cepillo después de comprarlos.

2. Cortar la cebolla de verdeo en gajos, triturar el jengibre y reservar.

3. Vierta agua en la vaporera, ponga cebollas verdes y jengibre rallado en la vaporera y coloque los cangrejos peludos.

4. Después de que hierva el fuego, cocemos los cangrejos peludos al vapor durante 15 minutos.

Los cangrejos peludos cambiarán de color después de 5,15 minutos y se pueden comer con salsa para mojar.