Cómo hacer caballa frita deliciosa caballa frita deliciosa

1. Ingredientes: 2 caballas, 5g de cebolla, jengibre y ajo, cantidad adecuada de maicena, un poco de comino en polvo, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, un poco pimienta, un poco de salsa de soja.

2. Lavar la caballa, cortarla en trozos pequeños y ponerla en un bol.

3. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la sal, la pimienta, la salsa de soja oscura y la maicena, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos.

4. Poner la caballa en aceite caliente y sofreír a fuego medio hasta que esté dorada la superficie. Retirar y espolvorear con la cantidad adecuada de comino en polvo antes de servir.