Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mantener fresco el cordero de Mongolia Interior en verano y llegar a Beijing?

¿Cómo mantener fresco el cordero de Mongolia Interior en verano y llegar a Beijing?

1. Utilice envases al vacío, corte el cordero crudo en trozos pequeños y vaya a algunos mercados de agricultores grandes para envasarlos al vacío. Como hay comerciantes especializados en envasado al vacío en el mercado de agricultores, el precio también es relativamente barato.

2. Primero congele el cordero en un cajón para verduras, luego póngalo en el cajón para verduras y luego coloque algunas bolsas de hielo para mantenerlo fresco. Los anteriores son los métodos para preservar la frescura del cordero que llega a Beijing en verano desde Mongolia Interior.