¿Los cangrejos peludos son cangrejos de mar o cangrejos de río?
El cangrejo peludo, también conocido como cangrejo chino, cangrejo chino, cangrejo chino, es un cangrejo económico y un manjar muy conocido en mi país. Sus garras se utilizan para buscar alimento y defenderse de los enemigos. Los bordes internos y externos de sus palmas están densamente cubiertos de pelos suaves, de ahí el nombre de cangrejo chino. Los animales omnívoros, como peces, camarones, caracoles, almejas, gusanos, lombrices de tierra, insectos y sus larvas, se pueden utilizar como alimento para cangrejos peludos.
Los cangrejos contienen más vitamina A, que es útil para la queratinización de la piel. También puede complementar el calcio para el raquitismo en niños y la osteoporosis en ancianos. Los lagos están ampliamente distribuidos a lo largo de las costas norte y sur de mi país, entre los cuales el sistema del río Yangtze tiene el mayor rendimiento y es extremadamente delicioso.
Entre ellos, los cangrejos peludos del lago Yangcheng son los más famosos. Otros cangrejos famosos incluyen los cangrejos peludos Taihu, los cangrejos peludos Xinghua, los cangrejos peludos Gucheng y los cangrejos peludos Changdang.
Datos ampliados
Tipos de cangrejos peludos:
1. Cangrejos peludos del lago Yangcheng
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng también se llaman garra dorada cangrejos. Producido en el lago Yangcheng, Suzhou. El cuerpo del cangrejo no se pega al barro, y se le conoce comúnmente como cangrejo peludo de aguas claras. Tiene el cuerpo gordo, el caparazón verde, el vientre blanco, el pelo amarillo y las garras doradas, y la carne grasosa. Las gónadas de las hembras de cangrejo del noveno mes del calendario lunar y de los machos del décimo mes del calendario lunar tienen el mejor desarrollo. Cuando se cocinan y se concentran, las hembras se vuelven de color amarillo dorado y las masculinas parecen jade blanco y tienen un sabor delicioso.
2. Cangrejo peludo Taihu
El cangrejo Taihu, también conocido como cangrejo, crece en las aguas del lago Taihu. Su caparazón trasero es duro, largo y cóncavo, y su abdomen es de color negro azulado. Debajo de su abdomen hay un cordón umbilical, uno masculino y otro femenino, con cerdas en su interior. Este tipo de cangrejo es pesado, amarillo, espeso, tierno y sumamente hermoso. Los cangrejos Taihu se pueden distinguir por sus cinco características principales: caparazón verde, vientre blanco, garras doradas, pelo amarillo y cuerpo fuerte.
Enciclopedia Baidu - Cangrejo chino
Enciclopedia Baidu - Cangrejo peludo del lago Yangcheng
Enciclopedia Baidu - Cangrejo Taihu