¿Se pueden comer cangrejos peludos si se congelan hasta morir en el refrigerador?

Los cangrejos peludos congelados no producen bacterias en sus cuerpos y no pueden secretar histamina a bajas temperaturas. Se pueden comer en el corto plazo, pero no se deben almacenar por mucho tiempo para evitar que los cangrejos adquieran olor. y estropeado, servir con vinagre tibio, jengibre picado y perilla. Sin embargo, los pacientes con enfermedades gastrointestinales no deben comer cangrejos peludos congelados, ya que su ingesta puede agravar su condición.

¿Se pueden comer cangrejos peludos si se congelan hasta morir?

1. Los cangrejos peludos son un alimento rico en proteínas y agua y tienen un valor nutricional muy alto. Las bacterias pueden reproducirse fácilmente. la temperatura es demasiado alta, la temperatura en el congelador es baja, las bacterias no son fáciles de reproducir y la vida útil puede extenderse por un período de tiempo.

2. Si coloca cangrejos peludos vivos en el congelador durante este período, pronto se congelarán y morirán. En este caso, los cangrejos peludos no se producirán bacterias en el congelador. cuerpo, y no podrán sobrevivir a bajas temperaturas. Secreta histamina y se puede comer en el corto plazo, pero el tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo para evitar que los cangrejos peludos se vuelvan malolientes y se echen a perder.

3. Los cangrejos peludos son de naturaleza fría y aquellos con el bazo y el estómago débiles pueden causar fácilmente dolor abdominal, diarrea, indigestión y otros síntomas después de comerlos. y difícil de digerir. Durante este período, se puede combinar con vinagre tibio y jengibre molido, y se comen juntos la perilla, pero no se recomienda para pacientes con enfermedades gastrointestinales. Su consumo puede agravar la afección.