Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hay pelos rojos en la capa exterior y lichi en el interior. No sé qué es (adjunto)

Hay pelos rojos en la capa exterior y lichi en el interior. No sé qué es (adjunto)

El rambután, también conocido como pelo de lichi, es originario de Malasia y pertenece al género Sapindus, con 36 especies. Es un árbol frutal tropical perenne de hoja perenne y una de las frutas famosas del sudeste asiático. El rambután es una planta arbórea tropical perenne de hoja perenne y una famosa fruta tropical. No hay muchos lugares adecuados para plantar en China y es una fruta rara. El Instituto de Investigación de Cultivos Tropicales de Baoting de la provincia de Hainan introdujo y probó con éxito la especie en la década de 1960, y se ha cultivado durante décadas. El rambután es un árbol frutal tropical de gran valor económico. Goza de una gran reputación en el mercado y el precio también es muy alto. Tiene cierta adaptabilidad a la siembra de Hainan. Las regiones del sur y sureste son aptas para la siembra de rambután, con alto rendimiento y excelente calidad. Es un frutal tropical con grandes perspectivas de desarrollo.

El nombre científico es Nephelium lappaceum L.

También conocido como silbato, longan y litchi

Esta familia pertenece a la familia Nephelium.

Características y propiedades de las plantas perennes de árbol mediano de hoja perenne. El tronco es grueso y multiramificado, la copa abierta, las hojas de color verde oscuro, el fruto es esférico, ovalado u ovalado, ensartado en el pedúnculo, de apariencia amarilla y pulpa blanca. Florece de febrero a abril todos los años y la fruta madura y se recoge de junio a agosto. Me gustan las altas temperaturas, la alta humedad, el viento limpio y el ambiente de baja altitud. La temperatura media anual es superior a 24 ℃, la temperatura media en el mes más frío es superior a 17 ℃ y la temperatura acumulada efectiva es superior a 8600 ℃, lo que es adecuado para el crecimiento y el desarrollo. El crecimiento será lento por debajo de los 20°C y el daño por congelación se producirá por debajo de los 5°C. Si la temperatura es baja durante tres días consecutivos, la floración y fructificación de ese año serán anormales. Se requiere que la precipitación anual sea superior a 1800 mm. Las plántulas no toleran la sequía y deben protegerse de la luz intensa y requieren una sombra adecuada. La fruta necesita más agua durante su período de crecimiento. La capa de suelo es profunda, rica en materia orgánica, fértil y suelta, tiene buen drenaje y ventilación y tiene un valor de pH de 4,5 a 6,5. Es mejor el suelo de impacto o la marga formada a partir de basalto.

Distribución geográfica: El rambután es originario del archipiélago malayo y actualmente se cultiva a gran escala en Tailandia, Malasia, Filipinas y Vietnam. En mi país, el rambután se puede plantar a gran escala en la provincia de Hainan, y el condado de Baoting, que tiene un clima de selva montañosa, es el más adecuado. Otros lugares como Sanya, Lingshui, Ledong y otras ciudades y condados están sólo parcialmente plantados.

Vencimiento Hainan comienza a madurar desde finales de agosto hasta el 65438+octubre del segundo año.

Función La fruta del rambután es rica en nutrientes y se puede consumir fresca o enlatada. Además, se puede utilizar para elaborar conservas, mermeladas, jaleas y vino. Las semillas contienen un 37% de grasa y el aceite se puede utilizar para hacer jabón; la corteza y las raíces contienen taninos y saponinas, y las ramas nuevas se pueden utilizar como tintes. Además, los árboles frutales también se pueden utilizar como árboles ornamentales en jardines.

Ingredientes nutricionales El rambután tiene una apariencia hermosa, nutrición rica, rico en carbohidratos, multivitaminas y elementos minerales. La parte comestible de las variedades principales representa 465.438+0%-47,3% y tiene un sabor muy dulce. y ácido, con sabor a lichi o uva, tiene un sabor delicioso.