Informe de investigación sobre los comedores universitarios
Duan Xiangxiang
1. Introducción
Los antiguos decían que "la comida es la primera necesidad de la gente". y Marx también elaboró completamente los principios básicos de los seres humanos. Sólo después de satisfacer las necesidades de la vida uno puede desarrollarse más. En las universidades actuales también existe una relación compleja entre los comedores y el alumnado. Resumen: Basado en la importancia del impacto del comedor en la vida de los estudiantes, este artículo investigó en profundidad los problemas del comedor en nuestra escuela desde tres aspectos: la situación actual, los problemas existentes y las medidas de mejora, reflexionó detenidamente y luego presentó algunas sugerencias. .
El comedor escolar es el tema que más preocupa a los estudiantes. No solo está relacionado con las comidas de los estudiantes, sino también con la vida diaria de los estudiantes, afectando así el funcionamiento normal de toda la escuela. En este informe de investigación, nos esforzamos por ser veraces y objetivos. Al mismo tiempo, lo explicamos más desde la perspectiva de los estudiantes, porque los estudiantes son el cuerpo principal de la universidad. Por tanto, la investigación que realizamos partió de la situación concreta del comedor estudiantil, concretamente del gusto de la comida de los estudiantes, la calidad del servicio, el precio, el estado de salud, las opiniones y sugerencias sobre el comedor, etc. Durante la investigación encontramos que existen profundos conflictos entre el comedor y los estudiantes. Por un lado, los estudiantes tienen grandes objeciones al comedor, por otro lado, el personal del comedor está preocupado por su arduo trabajo... Por un lado, este informe de encuesta se centra en informar la situación actual de manera objetiva y veraz, por el otro Por otro lado, propone sus propias medidas de mejora. Nuestro informe de encuesta es sólo un intento, pero también tiene cierta importancia de referencia para mejorar la situación actual. Finalmente, este artículo está escrito para permitir que los estudiantes coman satisfactoriamente y estudien con tranquilidad; también es para permitir que la escuela funcione y se desarrolle normalmente;
En segundo lugar, la situación actual
Hay muchos factores de discordia entre los estudiantes universitarios y los comedores. Si se permite que esta situación se desarrolle, inevitablemente obstaculizará el funcionamiento normal de la escuela. Para comprender la situación general del servicio del comedor estudiantil de nuestra escuela, mejorar aún más la calidad del trabajo del comedor, crear un ambiente gastronómico armonioso, mejorar las condiciones de vida de todos y brindar a los estudiantes mejores servicios alimentarios. A continuación se presentan algunos resultados representativos de la encuesta.
Primero, los precios de los alimentos
Debido al aumento reciente de los precios, el precio de los alimentos en nuestro comedor ha seguido aumentando desde 2007. Los estudiantes se resisten al aumento de precios en el comedor hasta. A principios de 2008, el precio era ligeramente más bajo. Hay una caída antes de que disminuya. En esta encuesta, el 90% de los estudiantes todavía piensa que el precio de la comida del comedor es demasiado alto, el 7% de los estudiantes piensa que el precio de la comida del comedor es normal y sólo el 3% de los estudiantes piensa que el precio de la comida del comedor es razonable.
2. Higiene del comedor
La satisfacción con la higiene del comedor se refleja en: el 50% de los estudiantes piensa que es necesario mejorar la situación higiénica de los comedores escolares, el 31% de los estudiantes piensa que sí es promedio y el 6% de los estudiantes piensa que es malo, sólo el 13% de los estudiantes están satisfechos.
En tercer lugar, la calidad de las comidas
La evaluación de los estudiantes sobre la calidad de las comidas es: el 14% de los estudiantes a menudo reciben comida durante la noche, el 65% de los estudiantes ocasionalmente reciben comida durante la noche y el 21% de los estudiantes reciben comida durante la noche ocasionalmente. El porcentaje de estudiantes come ocasionalmente durante la noche. Nunca come durante la noche; en cuanto a los alimentos con insectos o pelos, el 17% de los estudiantes los come con frecuencia, el 69% los come ocasionalmente y solo el 14% nunca los come.
En cuarto lugar, el servicio de comedor
El 45% de los estudiantes piensa que el servicio de comedor necesita mejorar, el 47% de los estudiantes piensa que está bien, el 7% de los estudiantes piensa que es relativamente bueno y El 1% de los estudiantes piensa que es bueno.
Consumo con tarjeta de crédito en el comedor de nuestro colegio. El 38% de los estudiantes fueron atacados por error 1 o 2 veces y el 24% fueron atacados por error más de 3 veces. En resumen, el 88% de los estudiantes fueron robados por error, pero solo el 12% no fue robado por error.
Verbo (abreviatura de verbo) verduras varias
El 20% de los estudiantes pensó que la variedad de comida en el comedor era "poca", el 56% de los estudiantes pensó "la actualización fue lento”, el 21% de los estudiantes pensó que era “normal” y sólo el 3% pensó que era “satisfactorio”.
6. Sobre los utensilios de comedor
A finales de 2007, se redactó una propuesta en la entrada de la cafetería: “Ante las condiciones limitadas de los estudiantes, otras universidades proporcionan vajillas. Para los estudiantes y llevarlas de regreso para limpiarlas y desinfectarlas después de comer, las cajas de comida rápida desperdician dinero y dañan el medio ambiente, por lo que se recomienda encarecidamente que nuestra escuela proporcione vajillas como otras universidades. Sin embargo, la propuesta no tuvo éxito, pero los dos puntos ". formuladas por esta propuesta eran correctas. Las estadísticas de la cafetería de la escuela muestran que los estudiantes de nuestra escuela consumen más de 200.000 yuanes en loncheras de comida rápida cada año. Para lograr la protección del medio ambiente, el estado también emitió un aviso para no permitir el uso de cajas de comida rápida. Por tanto, en esta encuesta, el 69% de los estudiantes elegiría utilizar cajas de comida rápida cuando vayan por primera vez a la cafetería sin cuencos ni palillos.
En esta encuesta hay muchos resultados y datos, pero aquí solo dejamos algunos datos típicos para ilustrar la situación actual de nuestro comedor. A gran escala, hay muchas situaciones que no se pueden ignorar, como que los estudiantes hagan cola en el comedor, que se desperdicien los restos de comida, etc. Los resultados de esta encuesta son dignos de reflexión, pero aquí sólo hacemos una introducción descriptiva para que los lectores puedan comprender real y objetivamente la situación actual de nuestro comedor.
3. Problemas existentes
A través de nuestra investigación, podemos encontrar fácilmente que hay muchos problemas. Durante la encuesta y las visitas al comedor, resumimos algunas conclusiones, que se expresan específicamente de la siguiente manera:
En primer lugar, el precio de nuestro comedor escolar es demasiado alto. En primer lugar, la mayoría de los estudiantes de nuestra escuela provienen de zonas rurales y su situación familiar no es buena. Los precios en las cafeterías escolares están fuera del alcance de los estudiantes, y muchos estudiantes solo pueden sobrevivir con platos vegetarianos todos los días. En segundo lugar, en comparación con el nivel de consumo local en Yuxi (incluido el precio de las comidas en otras escuelas locales), los precios en el comedor de nuestra escuela también son elevados. Por ejemplo, un box lunch en Wal-Mart sólo cuesta entre 2,5 y 3 yuanes (una carne y dos verduras), lo que equivale al precio de un plato de carne en nuestra escuela. Finalmente, mientras el precio en la cafetería aumentaba, nuestra escuela. Una vez lancé un menú fijo económico por 3 yuanes, pagué un menú fijo con dos platos vegetarianos, pero fue cancelado.