¿Cómo se desinfectan los palillos en casa?
1. Método de cocción a alta temperatura
Lava los palillos con jabón para quitar la grasa y luego remójalos en vinagre blanco. El componente principal del vinagre es el ácido acético, que tiene cierto efecto bactericida y antibacteriano. Pon los palillos lavados en agua hirviendo y cocina durante media hora. El tiempo de cocción es demasiado corto y no se puede lograr el efecto desinfectante. También se puede cocinar al vapor en una vaporera. Los palillos cocidos están muy húmedos y las bacterias pueden reproducirse fácilmente si los guardas inmediatamente. Lo mejor es secarlo al sol y realizar una segunda desinfección UV mientras se seca.
Desventajas: Consume mucho tiempo y es laborioso.
2. Método de esterilización por microondas
El uso racional del microondas ahorrará más tiempo que la cocción tradicional, pero se debe controlar la temperatura y el tiempo, de lo contrario provocará una desinfección insuficiente o daños. a los palillos, y la esterilización por microondas se limita al material de los palillos.
Desventajas: Es difícil controlar la temperatura y el tiempo, y existen restricciones en los materiales.
3. Uso de equipos de desinfección
Utilizar varios equipos de desinfección para desinfectar la vajilla es, naturalmente, la forma más sencilla.
Los equipos de desinfección que se encuentran en el mercado suelen contar con tres métodos de desinfección: infrarrojos, ultravioleta y ozono.
Los rayos infrarrojos suenan muy avanzados, pero en general utilizan altas temperaturas para inactivar los gérmenes, que es lo que solemos llamar desinfección física. Si la temperatura es demasiado alta, existen ciertas exigencias en los materiales, como el plástico y la madera, que definitivamente no se desinfectarán. Se estima que una vez esterilizada la vajilla, se dañará y no podrá utilizarse. Sin embargo, para algunas bacterias resistentes al calor, el efecto de la temperatura sobre ellas es limitado y algunas bacterias resistentes al calor pueden permanecer en la vajilla después de la desinfección.
La desinfección con ozono es un método de desinfección química con fuerte oxidación y buena capacidad de desinfección. Durante la desinfección existe riesgo de fuga de ozono. Si se filtra ozono, puede dañar el sistema inmunológico humano.
La desinfección ultravioleta también es un método de desinfección física. Mata principalmente microorganismos (bacterias, virus, esporas y otros patógenos) mediante daños por radiación y destrucción de la función de los ácidos nucleicos, logrando así el propósito de la desinfección. Es un método de desinfección relativamente seguro y fiable, por lo que se le puede dar prioridad a la hora de elegir el equipo de desinfección.
Aquí se recomienda un nuevo esterilizador de cuchillos y palillos para arroz. Además de la doble esterilización de las perlas dobles ultravioleta, que pueden matar eficazmente las bacterias rebeldes, hay otros dos aspectos destacados, por eso lo elegí. Cotización