Cómo sofreír ajo sobre piel de cerdo

2. Pon la carne de cerdo en agua para quitar el olor a pescado.

3. Laminamos el cerdo y cortamos los ajos en diagonal.

Poner primero la grasa de cerdo, luego añadir un poco de aceite y rodajas de jengibre.

5. A continuación añadir la carne magra y sofreír.

6. Sofreír hasta que esté blanco y añadir la raíz de ajo.

7. Añade sal, vino de cocción, aceite y salsa de soja fresca en junio y sofríe.

8. A medida que el color se vuelva cada vez más oscuro, deja de cocinarlo.

9. Sofreír las hojas de ajo un rato.

10. Bueno

11. Carga plana