¿Qué comer en verano?
Debes comer más alimentos ligeros, que pueden eliminar el calor y reducir el calor interno, reducir el sudor y reponer líquidos. Consume más alimentos grasosos, pegajosos, picantes e irritantes.
Los alimentos ligeros se pueden dividir a grandes rasgos en tres categorías:
En primer lugar, el pescado, la carne magra, los huevos, la leche y los frijoles son ricos en proteínas.
El segundo tipo son las gachas ligeras. En verano, lo más adecuado es comer gachas de frijol mungo, gachas de frijoles rojos, gachas de té, gachas de lirio, gachas de semillas de loto y gachas de cebada con semillas de loto.
En tercer lugar, las verduras frescas y frutas de verano ricas en diversas vitaminas, como tomates, nectarinas, etc.
Además: Consuma más verduras amargas como el melón amargo en verano.
Opciones de bebida: infusión de hierbas a base de madreselva y crisantemo, o sopa de frijol mungo.