¿Qué es la gelatina de leche en el té con leche?
El manjar blanco es un postre casero. Hay muchas maneras de hacerlo. Puede elegir diferentes fórmulas de ingredientes y métodos de preparación según sus propias preferencias y fuentes de materiales. La gelatina de leche es deliciosa, nutritiva y tiene el efecto de repeler el calor. Es muy popular entre los niños.
Lo principal es poner las rodajas de gelatina en agua y dejarlas en remojo hasta que estén blandas.
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Vierte la leche y el azúcar en la olla y revuelve uniformemente.
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Agrega la bolsita de té negro y deja hervir a fuego lento.
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Apaga el fuego, continúa en remojo durante 5 minutos y luego saca la bolsita de té negro.
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Agrega las rodajas de gelatina remojadas y revuelve uniformemente.
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Vierte en el molde, coloca en el refrigerador y refrigera por 4 horas.
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Pon las perlas en agua hirviendo, enciende el fuego alto, cocínalas, sácalas y ponlas en agua fría.
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Vierta azúcar moreno y agua en la olla, hierva a fuego alto, agregue las perlas, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese. .
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Enfriar y verter en el molde.
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