Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es la gelatina de leche en el té con leche?

¿Qué es la gelatina de leche en el té con leche?

El manjar blanco es un postre casero. Hay muchas maneras de hacerlo. Puede elegir diferentes fórmulas de ingredientes y métodos de preparación según sus propias preferencias y fuentes de materiales. La gelatina de leche es deliciosa, nutritiva y tiene el efecto de repeler el calor. Es muy popular entre los niños.

Lo principal es poner las rodajas de gelatina en agua y dejarlas en remojo hasta que estén blandas.

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Vierte la leche y el azúcar en la olla y revuelve uniformemente.

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Agrega la bolsita de té negro y deja hervir a fuego lento.

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Apaga el fuego, continúa en remojo durante 5 minutos y luego saca la bolsita de té negro.

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Agrega las rodajas de gelatina remojadas y revuelve uniformemente.

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Vierte en el molde, coloca en el refrigerador y refrigera por 4 horas.

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Pon las perlas en agua hirviendo, enciende el fuego alto, cocínalas, sácalas y ponlas en agua fría.

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Vierta azúcar moreno y agua en la olla, hierva a fuego alto, agregue las perlas, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese. .

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Enfriar y verter en el molde.

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