¿Cómo cortar cebollas verdes en orejas de caballo? . . .

1. Hay muchos tipos de verduras y todas tienen formas según su forma. Las cebollas verdes vienen una por una y se debe quitar la piel exterior de las cebollas verdes que compras. Las hojas se componen de cuerpo foliar y vaina foliar. Las hojas son cónicas, huecas, de color verde o verde oscuro. La vaina de una sola hoja es cilíndrica. Vainas de hojas anidadas de varias capas y 4-6 hojas jóvenes desenvainadas envueltas en ellas forman un pseudotallo en forma de varilla.

2. Cortar la cabeza de la cebolleta con un cuchillo y lavar la ceniza flotante en la superficie de la cebolleta de principio a fin con agua. Antes de florecer, la umbela en crecimiento se incrusta en un involucro. Las plantas de cebolla con órganos vegetativos completamente desarrollados tienen entre 400 y 500 flores en una inflorescencia, y muchas pueden tener más de 800 flores. Flores bisexuales, polinización cruzada. Cada flor tiene 6 periantos y 6 estambres. Cuando el pistilo está maduro, la longitud del estilo es 65438±0 cm. Ovario superior, de 3 cámaras, 2 cápsulas por célula.

3. Coloque las cebollas verdes limpias en la tabla de cortar y use un cuchillo para dividir una cebolla verde en tres secciones aproximadamente iguales.

4. Utiliza un cuchillo para cortar el extremo de la cebolla verde en dos secciones. Corta una cebolla verde en cinco secciones con un cuchillo.

5. Al aprender a utilizar un cuchillo para cortar verduras, debes seguir el procedimiento del cuchillo. Después de cortar una cebolla verde en secciones, use sus manos derecha e izquierda para cortar la cebolla verde en trozos con forma de diamante.

6. Use un cuchillo para cortar las cebolletas en trozos en forma de diamante, es decir, use el cuchillo para cortar las cebolletas en la pendiente, sostenga el cuchillo en su mano derecha para cortar y gire. las cebollas verdes con la mano izquierda para que coincidan con la mano derecha. Por lo tanto, si aprendes a cortar verduras, debes practicar el corte según los tipos y formas de las verduras, y practicar el corte en la sala de estudio.

Datos ampliados:

Raíz: La raíz es blanca, en forma de cuerda, con pocas y cortas raíces laterales. El número, longitud y grosor de las raíces aumentan con el número total de hojas. Durante el período de crecimiento vigoroso, la cantidad de cebollas verdes puede llegar a más de 100.

Tallo: El tallo es muy corto, esférico u achatado, solitario o agrupado, de 1~2cm de espesor, con piel blanca, membranoso e intacto. En la parte superior están unidas vainas foliares tubulares de varias capas y en la parte inferior hay raíces fibrosas densamente distribuidas. Cuando el punto de crecimiento en la punta de la plántula se diferencia en un capullo floral, se desarrollará gradualmente un tallo floral. Los tallos de la cebolla verde son gruesos, huecos y no ramificados, de 30 a 50 cm de largo.

Enciclopedia Baidu-Cebolla Blanca