Combinaciones nutricionales de platos de verano
Sabor: Salado y umami Proceso: Gachas de espinacas hervidas y carne magra Materiales de elaboración: Ingredientes: 100g de arroz japónica, 100g de espinacas, 50g de solomillo de cerdo.
Condimento: 5 g de cebollas verdes, 3 g de jengibre, 2 g de sal, 10 g de aceite para ensalada. Te enseñaremos cómo hacer gachas magras de espinacas y cómo hacer unas gachas magras de espinacas tan deliciosas. 1. Retire las hojas podridas de las espinacas, lávelas y córtelas en polvo fino, lave las cebolletas y el jengibre y córtelos en tiras.
2. Lavar el lomo de cerdo, quitarle la fascia, cortarlo en dados pequeños, sofreír en aceite caliente y reservar.
3. Lavar el arroz japónica, dejar en remojo durante 30 minutos, sacarlo y escurrirlo, ponerlo en una olla limpia, añadir 1200ml de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego alto. A fuego lento hasta que los granos de arroz se ablanden. Agrega la carne cortada en cubitos y cocina.
4. Agregue jengibre rallado, cebolla verde rallada y sal a la papilla de carne para ajustar el sabor, luego agregue las espinacas y cocine. Consejos - Consejos de Salud:
Las espinacas contienen cobre y la carne magra contiene zinc. El cobre es uno de los elementos importantes en la producción de glóbulos rojos y es necesario para el metabolismo del calcio, el hierro y las grasas. Si se mezclan con alimentos ricos en zinc, estos alimentos liberan significativamente menos cobre.
Conflicto Xiaopai-comida:
Arroz japonés: ¿Tang? 6?1 Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque puede causar tumores. No se puede comer con berberecho, que es desgarrador".
Qing? 6?1 Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, es seco y añade fuego. No debe ser utilizado por personas con diarrea, a menos que haga frío".
La receta de huevos en conserva fríos presenta la cocina y sus funciones en detalle: cocina privada, fortalecer el bazo y recetas apetitosas, recetas educativas, recetas para desarrollar el cerebro, recetas para aliviar el calor, recetas para la presión arterial alta.
Sabor: Este sabor es salado y fresco. Técnica: Elaboración de huevos conservados en frío. Ingredientes: 200 gramos de huevos en conserva (huevos de pato).
Condimento: 10g de salsa de soja, 10g de vinagre, 5g de aceite de sésamo, 5g de jengibre, 5g de aceite de chile. Características de los huevos en conserva en frío: suaves, tiernos, especiados, frescos y fragantes. Te enseñaré a hacer huevos en conserva en frío y a hacer unos deliciosos huevos en conserva en frío. 1. Cortar los huevos en conserva con cáscara en 8 trozos cada uno y ponerlos en un recipiente.
2. Agrega la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el jengibre y el aceite de chile, mezcla bien y sirve.
Conflictos entre Xiaopai y la comida:
Huevos en conserva (huevos de pato): Los huevos en conserva no deben comerse con tortugas de caparazón blando, ciruelas y azúcar moreno.
"Recetas de Calabacines Estofados en Aceite" introduce en detalle la cocina y sus funciones: recetas caseras, recetas diuréticas, recetas para despejar el calor y recetas para reducir el fuego
Sabor : Proceso Salado: Calabacín Estofado en Aceite. Materiales: Ingredientes: 500 gramos de calabacín.
Condimentos: 15 g de cebolla, 15 g de ajo (piel blanca), 40 g de aceite de maní, 6 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 5 g de almidón (maíz), 5 g de vino para cocinar, 5 g de aceite de sésamo. cómo freír calabacines Sabe bien cuando lo haces. Pelar los calabacines y hornear.
2. Poner la cuchara para freír a fuego medio, agregar aceite de maní y calentar al 40%, agregar tiras de calabacín, aceite por 2 minutos, sacar y escurrir; Dejar en la cuchara para freír un 20% de aceite base Gram. Cuando esté 60 % caliente, agregue la cebolla verde picada, el ajo picado, el vino de cocción, la sopa clara, agregue la sal y las tiras de calabacín y cocine a fuego lento durante 2 minutos;
4. Agregue glutamato monosódico y almidón de agua, mezcle bien y rocíe con sésamo. aceite y servir en un plato. Consejos para hacer calabacines estofados: Este producto tiene un proceso de fritura, el cual requiere unos 500 gramos de aceite de maní. La receta de huevos revueltos con calabacín presenta la cocina y sus funciones en detalle: recetas caseras, recetas diuréticas, recetas nutritivas yin, recetas contra la desnutrición, recetas de rompecabezas, recetas para desarrollar el cerebro y recetas para eliminar el calor.
Sabor: Salado Proceso: Calabacín frito, huevos revueltos. Ingredientes: 200 gramos de calabacín, 150 gramos de huevos.
Condimento: 4 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de cebolletas, 30 gramos de aceite vegetal. Te enseñamos a hacer huevos revueltos de calabacín. ¿Cómo hacer deliciosos los huevos revueltos de calabacín? 1. Batir los huevos con sal y glutamato monosódico
2. Calentar el aceite en la olla y sofreír, poner los huevos en la olla y freír hasta que estén cocidos
3. Calentar; el aceite en la olla, Agrega la cebolla verde picada y sofríe, sofríe los calabacines en la olla y agrega sal al gusto;
4. revuelva uniformemente.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es así; Apto para comer con tortugas de caparazón blando, tortugas, etc. Coma carpa, leche de soja y té juntos.