Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se come y pela la gente los kiwis?

¿Cómo se come y pela la gente los kiwis?

Existen cuatro formas habituales de pelar el kiwi. La primera es pelar la piel con las manos desnudas, sin utilizar ningún utensilio; la segunda es darle la vuelta a la piel, como si fueran manzanas y peras, y pelar los bordes exteriores. El tercer método consiste en utilizar un vaso y raspar la pared del vaso con kiwi. El cuarto método consiste simplemente en quitar ambos extremos y separar la pulpa y la cáscara.

Los kiwis maduros son suaves al tacto y fáciles de pelar, además la piel se puede quitar con las manos desnudas. Esto es simple y rápido, no requiere el uso de otras herramientas, no requiere lavado de manos y no causa contaminación.

Para los kiwis relativamente duros, primero puedes remojarlos en bicarbonato de sodio y lavarlos para reducir la pegajosidad de la cáscara a las sustancias. Luego, usa un cuchillo de fruta limpio y afilado para cortar un extremo del kiwi. , como cortar la piel de una manzana. Quitar la piel girándola de la misma forma, para que la piel del kiwi quede más completa.

Primero lava el kiwi, ponlo en un lugar fresco para que se seque o sécalo directamente con una toalla, córtalo en dos partes con un cuchillo para fruta y utiliza un vaso limpio más alto como base. El kiwi y raspa la cáscara a lo largo del borde del vaso. Este método no dañará la pulpa en un área grande y es muy higiénico que la pulpa caiga directamente en la taza.

Utiliza un cuchillo para cortar ambos extremos del kiwi, dejando la pulpa en el medio. Inserta el cuchillo en la piel del kiwi y gira la hoja para separar la pulpa de la piel, lo que hará que el pelado sea más rápido. También puedes sacar directamente la pulpa del kiwi, que también es posible pelar, pero ten cuidado de cortarte los dedos con el cuchillo.