¿Cómo hacer sopa de calamares secos?

Ingredientes: 1 calamar seco, 500g de espinazo de cerdo Ingredientes: Sin condimentos: 3 cucharadas de sal, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de pimienta blanca.

2

Remojar los calamares secos en agua durante 15 minutos, luego cortar los calamares secos remojados en trozos grandes e irregulares.

Tres

Lavar el lomo de cerdo, ponerlo en una olla con agua fría, añadir un poco de sal a la olla, blanquearlo unos 5 minutos, sacarlo y sobreenfriarlo. .

Cuatro

Echar el agua voladora y la espina de calamar seca en la olla a presión eléctrica, añadir agua limpia, es mejor añadir un poco de vino de cocción y sal.

五

Ve al puesto de guiso de costillas de cerdo y empieza a guisar. Después de hervir a fuego lento, espolvorea un poco de pimienta blanca.

Técnicas

1. Después de ver este método de hacer sopa con espina de calamar seco, creo que todos pueden aprenderlo fácilmente. Luego, cuando lo cocines en casa, también puedes agregar otros ingredientes y guisarlos juntos.

2. Lo mejor es guisar la sopa en una cazuela, para que la sopa guisada tenga un sabor más delicioso y fragante.

3 La cantidad de condimento se debe agregar de acuerdo a la cantidad adecuada. gusto personal.