¿Se pueden convertir las uvas malas en vino?

Las uvas rotas no se pueden utilizar para hacer vino, ya que afectarán el sabor final. Es mejor utilizar uvas frescas para el vino elaborado en casa.

Los pasos para elaborar tu propio vino son los siguientes:

Materiales: uvas frescas, recipiente, azúcar blanca.

El primer paso es utilizar uvas frescas para elaborar vino, y seleccionar las malas para no afectar el sabor.

El segundo paso es lavar las uvas con agua limpia, luego remojarlas en agua ligeramente salada durante media hora y luego volver a pasar el agua por ellas para enjuagar el agua salada de la superficie.

El tercer paso es secar la uva en el exterior sin que entre exceso de humedad.

El cuarto paso es triturar las uvas después de secarlas y ponerlas en un recipiente. Agregar azúcar según la proporción de 6 libras de uvas por 1 libra de azúcar blanca, luego revolver uniformemente y luego cerrar el recipiente. tapa para sellar bien.

El quinto paso es fermentar durante una semana cuando la temperatura es alta en verano, y durante medio mes cuando la temperatura es baja en otoño.

Paso 6: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, utiliza un filtro para filtrar las uvas y coloca el resto en un recipiente limpio. Si quedan más impurezas, puedes filtrarlas nuevamente.