El pastel de papas fritas es sencillo y delicioso de hacer.

1. Materiales de preparación: patatas, sal, glutamato monosódico, trece especias, almidón.

2. Pelar y triturar las patatas. No lavarlas con agua después de cortarlas.

3. Añade la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, trece especias y 1 cucharada de almidón a las patatas ralladas.

4. Remueve las patatas ralladas uniformemente, unta la sartén eléctrica con aceite, introduce las patatas ralladas en la olla, alísala lo más posible y aplanala con una pala.

5. Usa fuego lento durante todo el proceso, cocina las tortas de papa por un lado y luego dales la vuelta por ambos lados hasta que estén doradas.

6. Corta el bizcocho de patata rallada con la forma que más te guste, ponlo en un plato, espolvorea con semillas de sésamo cocidas y comida picante, ¡y ya está listo para comer!