Método de pasta con crema
Materia prima de elaboración:
Ingredientes: Pasta 1.
Complementos: 1 bacon, 1 champiñón, 200ml de nata ligera, 1 leche, 1 harina.
Condimentos: sal, mantequilla 1, pimienta negra.
Método de elaboración:
1. Preparar las lonchas de bacon y champiñones para su uso posterior.
2. Freír el tocino en mantequilla.
3. Añade las rodajas de champiñones y la sal y sofríe.
4. Después de freír las rodajas de champiñones hasta que estén blandas, baja el fuego y añade la leche hasta que se acaben todas las guarniciones.
5. Añade la nata alta en grasas y revuelve uniformemente. Sazone con sal.
6. Añade un poco de leche a la harina para hacer una masa. Después de que la salsa de crema hierva, viértala en la masa y revuelva uniformemente.
7. Remueve hasta que la salsa espese.
8. Una vez cocida la pasta, sácala y ponla en agua fría antes de comerla.
9. Verter sobre la salsa y espolvorear con pimienta negra. Atender.
Solo necesitas unos 20 minutos para elaborar un delicioso plato de pasta cremosa.