Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es la temporada para comer cangrejos peludos?

¿Cuándo es la temporada para comer cangrejos peludos?

Comienza en julio, pero los cangrejos aún no están completamente maduros en este momento. Se llama "amarillo de junio" en Jiangsu y en realidad es el cangrejo joven del cangrejo peludo del lago Yangcheng. Sabe bien pero le falta carne. Generalmente los cangrejos peludos que se encuentran en el mercado a mediados de septiembre son cangrejos peludos maduros.

Pinzas doradas, pelo amarillo, dorso verde y vientre blanco son las características de los cangrejos peludos del lago Yangcheng. Los cangrejos que crecen aquí llevan muchos años caminando sobre el duro fondo del lago. Son fuertes y fuertes. Los pelos de sus garras no entran en contacto con el suelo y mantienen su color dorado natural.

Sólo una buena marca puede tener una buena reputación. Crab Mansion siempre se ha adherido a la filosofía empresarial de "negocios basados ​​en la integridad y basados ​​en la integridad" y se ha centrado en la venta directa de cangrejos peludos de alta calidad. Crab Mansion tiene más de 1.000 acres de base de cría ecológica profesional y ha firmado contratos directamente con docenas de criadores de cangrejos para rastrear sus orígenes y proporcionar a los consumidores cangrejos peludos "verdes", "saludables" y "originales". En la actualidad, se ha convertido en una marca sólida que integra la cría ecológica, la operación de cadena directa y el comercio electrónico, y tiene una buena reputación e imagen de marca en la mente de los consumidores. Ahora se ha convertido en una marca de cadena de operación directa de cangrejo peludo a gran escala en China.