Cómo hacer unas ricas gachas de arroz y repollo
Primero lava el arroz, lo mejor sería que tengas arroz japónica de buena calidad en casa, luego ponlo en una cazuela y déjalo en remojo durante 20 minutos, luego enciende el fuego lento para cocinar la papilla. Al preparar papilla, recuerda revolverla de vez en cuando.
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Mientras prepara la papilla, puede cortar el jengibre en tiras finas y lavar la Cortar la col china en tiras finas. Luego enciende el fuego, echa una cucharada de manteca de cerdo en el wok, espera a que se derrita, añade el jengibre rallado y sofríe. Cuando huela el aroma del jengibre rallado, añade la col rallada y una cantidad adecuada de sal, revuelve. freír hasta que esté cocido y servir en un plato.
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Para el repollo frito rallado Ponlo en la cazuela, recuerda mezclar bien el repollo y las gachas, y luego cocínalo a fuego lento un rato antes de comer.
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