¿Cómo cocinar patatas al vapor más rápido?

Si quieres hacer puré de patatas, lo más rápido es utilizar el microondas.

Envuelve la patata entera con film transparente, métela en el microondas y caliéntala a fuego alto durante seis minutos. Pincha con un palillo para ver si el interior de la patata está cocido. puedes continuar calentándolas (¡cuidado! ¡Asegúrate! Usa guantes aislantes para manipular las papas ~); pela las papas mientras están calientes, agrega sal y otros condimentos, enrolla y mezcla uniformemente.

Si es tradicional al vapor o hervido, suele tardar entre 20 y 30 minutos.

Córtalo en trozos pequeños y cocínalo relativamente rápido.

También puedes cocinarlo al vapor en una arrocera.

Lavar las patatas y cortarlas en dados o en rodajas. No los peles.

La piel de la patata permite que al cocinarla al vapor absorba menos agua, por lo que no tendrá un sabor tan plano.

Unos 10 a 20 minutos son suficientes. Si no estás seguro, te sugiero que LZ lo pinche con palillos, es casi suficiente.