Compré un pastel de cumpleaños en una pastelería. ¿Cuánto tiempo puedo conservarlo en el frigorífico?

Las tartas de cumpleaños sólo se pueden conservar en el frigorífico un día y una noche. Debido a que la crema del pastel se echa a perder fácilmente, es mejor comerse el pastel de cumpleaños el mismo día. A continuación te explicamos cómo hacer tu propia tarta de cumpleaños:

Ingredientes básicos

Ingredientes: 1500 g de huevos, 300 g de leche, 300 g de leche condensada (dulce y enlatada), 500 g de harina de trigo, almidón (guisante) 100 gramos.

Accesorios: 20 gramos de rizoma, condimento: 600 gramos de azúcar.

Método básico

1. Calentar la mantequilla y la leche condensada hasta que se derrita.

2. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.

3. Mezclar el suero de leche derretido y la leche.

4. Tamizar la harina y la vainilla en polvo con los ingredientes y mezclar uniformemente.

5. Vierte los ingredientes preparados en el molde, mete el papel en el molde, utiliza papel mediano y hornea en el microondas durante unos 25 minutos.

6. Saca el bizcocho del molde, córtalo en trozos y colócalos uno al lado del otro en un plato.