Patatas magras: deliciosas y saludables
Corte fino de carne magra
Cortar la carne magra con cuidado, añadir sal, almidón y vino de cocción, mezclar y remover, añadir aceite caliente a la sartén y sofreír, el aroma será fragante.
Pelar y cortar las patatas.
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas, cocerlas al vapor y triturarlas. Sabor delicado.
Mezclar y revolver
Mezclar uniformemente la carne magra frita y el puré de patatas. El puré de patatas se puede comer directamente o prensarlo en forma de tortas redondas, envolverlo en huevos y pan rallado y freír. Hasta que estén dorados y crujientes.
Añade color
Si quieres añadir color, puedes añadir verduras frescas, quedan riquísimas y llamativas.
Alimentación Saludable
Las patatas se llaman "manzanas subterráneas" y tienen un alto valor nutricional. Pueden sustituir los alimentos básicos y hacer que comas más saludable.