En verano conviene comer un manjar que pueda reducir la grasa de forma automática y rápida.
1. Preparar una lubina fresca (también se pueden utilizar otros pescados), limpiarla por dentro y por fuera, controlar la humedad, cortar unos cuchillos por delante y por detrás para facilitar el sabor, Ponlo en un recipiente y añade un poco de vino de cocción, espolvorea sal uniformemente y reserva.
2. Cortar el limón verde y dejar la mitad para su posterior jugo. Picar el mijo, el jengibre y el ajo, y picar el cilantro. Agregar los condimentos anteriores a un bol, agregar el azúcar, la sal y la esencia de pollo. y salsa de soja, exprima el ácido del jugo de naranja, agregue un poco de agua tibia y revuelva uniformemente ~ podemos probarlo nosotros mismos, si sentimos que falta, podemos agregar más.
3. Hervir más agua en la olla, agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre, agregar lentamente la lubina marinada después de hervir y cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos. Tengo aquí unos 300 gramos de lubina. Hermanas, si el pescado es grande es mejor cocinarlo unos minutos más. En ese momento, apaga el fuego y deja que el pescado se remoje en la olla durante 2 minutos.
4. Sácalo en un plato y vierte el jugo encima. ¡Ya terminaste! Triunfo