Maestros, miren aquí: ¿Se pueden comer los hongos recolectados en la naturaleza?
Coprinus comatus (también conocido como Coprinus comatus) es un hongo silvestre comestible que se presenta a finales de primavera, finales de verano y lluvias de otoño en el norte de mi país. Crece desde primavera hasta otoño en campos, bordes de bosques, bordes de caminos, parques e incluso en techos de paja durante la temporada de lluvias. Esta cepa a veces crece sobre acumulaciones de setas de paja cultivadas, compitiendo con ellas por los nutrientes e incluso inhibiendo el crecimiento de su micelio.
Coprinus comatus madura rápidamente. Al cabo de unos días, el sombrero está completamente maduro, el estipe y las branquias se vuelven negros y comienzan a licuarse. Por lo tanto, si se cultiva artificialmente, el momento de la cosecha es muy crítico.
Coprinus comatus es comestible, pero contiene irritantes gastrointestinales como el "ácido carbónico" y una variedad de alcaloides. Puede producirse intoxicación si se consume con alcohol (incluida la cerveza). Por eso no se puede comer con vino.
2. Los tipos cuarto y quinto, los boletus coloidales, comúnmente conocidos como escorpiones pegajosos y escorpiones de pino, ¡son comestibles!
3. El que está en el medio es difícil de decir. Puede ser un hongo de paja comestible o un hongo de escamas marrones, o puede ser un hongo de escamas marrones finas. Uno de los hongos venenosos más comunes.
El cuerpo fructífero de Agaricus blazei es de tamaño mediano a grande. El cuerpo del sombrero tiene entre 5 y 10 cm de diámetro. Es semiesférico en la etapa inicial y casi plano en la etapa posterior. La parte media es plana o ligeramente convexa. La superficie es de color blanco sucio con escamas ciliadas de color tostado y marrón oscuro. -Escamas marrones en el medio y queda una pequeña cantidad de Agaricales en el borde. La pulpa del champiñón es blanca y ligeramente espesa. Las branquias son de color gris a rosadas al principio y finalmente se vuelven marrones, densas, de longitud desigual y libres. El mango es cilíndrico, de 6-12 cm de largo, 0,81 cm de espesor, de color blanco sucio, superficie lisa o con cilios blancos cortos, base agrandada, herida amarilla e interior blando. El mango de la cuenta tiene forma de película y tiene dos capas. La parte superior del mango es blanca con pliegues y hay pelos de fibra corta de color blanco en la parte inferior. En verano y otoño, el bosque está en el suelo. Distribuido en Hebei y Hong Kong. Las bacterias son venenosas y tienen un fuerte olor a ácido carbónico. Después del consumo, pueden provocar síntomas de intoxicación como vómitos o diarrea. Este hongo es similar en apariencia al hongo del bosque de dos anillos, pero cuando es joven, el sombrero no es cuadrado en la parte superior y tiene escamas más delgadas.