¿Cómo hacer bibimbap de patata y muslo de pollo?

El bebé dijo que quería comer muslos de pollo y un plato de arroz con patatas. No quiero comerme esos cuencos de arroz que se venden afuera, y mucho menos el precio, pero sí la higiene. ¿Conoce las condiciones higiénicas durante la producción? ¿Sabes qué tan frescos son esos ingredientes? Por eso lo mejor es hacerlo en casa. Los ingredientes para el bol de arroz con muslos de pollo y patatas son muy sencillos y la preparación también es sumamente sencilla. El arroz se cuece en la olla arrocera de aquí, y los muslos de pollo y las patatas se cocinan en la cocina de inducción de allí. Puedes preparar rápidamente muslos de pollo y patatas fragantes con arroz. ¡Vamos todos, sigan esta guía y aprendan a cocinarlo para su familia!

Herramientas/Materiales

Muslos de pollo, patatas y zanahorias son todos adecuados.

Jengibre, cebolla, ajo, sal, salsa de soja light, salsa de soja, glutamato monosódico, azúcar.

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Quiero comprar dos muslos de pollo, pero al vendedor solo le quedan cuatro. No tuve más remedio que vendérmelo. No es fácil sentir lástima por la gente. Así que lo compré y me lo llevé a casa. Sólo necesito cocinar más y comer más, jaja. Compra muslos de pollo, lávalos y hiérvelos en agua caliente durante un minuto.

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Cocine las piernas de pollo durante un minuto, luego retírelas y colóquelas en agua fría. Luego usa un cuchillo para limpiar el exceso de piel de pollo y aceite de las piernas de pollo, luego córtalas en trozos y lávalas varias veces con agua fría.

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Hervir el agua en una olla y blanquear los trozos de pollo en agua caliente durante cinco minutos. Recuerda darles la vuelta un par de veces para que salga la sangre del pollo. piezas. Luego sácalo, lávalo con agua fría varias veces y luego sácalo para controlar la humedad.

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Si hoy vas al supermercado a comprar verduras, recuerda comprar jengibre. No se pueden cocinar muslos de pollo y patatas sin agregar jengibre, ya que tendrán un olor a pescado. Cortar mucho jengibre en rodajas, cortar la chalota en gajos, cortar un diente de ajo y reservar.

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Vierte una pequeña cantidad de aceite en la olla, no viertas demasiado aceite, ya que puede explotar. Después de calentar, agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo ligeramente enfriadas y saltee unas cuantas veces hasta que se suelte el aroma.

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Coloca los trozos de pierna de pollo en la olla y sofríe hasta que los músculos se pongan blancos. Luego agrega las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo restantes al pollo y. sofreír unas cuantas veces. La oveja de la imagen tiene una pierna de pollo entera y planeo hacer piernas de pollo estofadas para el bebé.

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Usar fuego lento en este momento, de lo contrario se puede quemar la olla al mezclar la salsa. Agrega un poco más de sal, glutamato monosódico y azúcar, luego vierte un poco más de salsa de soja, mezcla bien y vierte directamente en la olla.

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Lo que tenemos que hacer ahora es añadir dos cucharadas de salsa de soja. Recuerde, el tazón de arroz con muslos de pollo sin salsa de soja definitivamente tendrá un gran descuento. Escúchame, debe ser salsa de soja, luego sofreír un par de veces, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego medio y bajo.

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Ahora toca tratar nuestras patatas pequeñas Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso. Si me preguntas qué tan grande debo cortar, no me hagas esa pregunta. Corta tanto o tan poco como quieras. Se aceptan sugerencias personales y artículos pequeños.

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No uses demasiadas zanahorias, solo un poco. Corta las zanahorias en trozos pequeños.

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Cuando los muslos de pollo estén maduros aproximadamente en un 70%, añadir las patatas, sofreír rápidamente, añadir un poco de agua según la situación, tapar la olla y seguir guisando para evitar quemando la olla.

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Después de guisar las patatas y los muslos de pollo, añadir las zanahorias recién cortadas y sofreír unas cuantas veces, luego estarán listas para servir.

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Realmente no entraré en detalles sobre los pasos para cocinar el arroz. Puedes hacer muslos de pollo y patatas, pero no puedes hacer arroz. Esto es una broma, ¿verdad? Si realmente no puedes hacer arroz, ve al restaurante y compra un bol. Una vez cocido el arroz, colóquelo en un plato.

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Vierta las aromáticas piernas de pollo y las patatas sobre el arroz con sopa y mezcle con un chorrito de gelatina de pepino. Puedes comerlos para asegurarte de no perder el apetito sin importar si hace calor o frío. ¡Me temo que debes prestar atención a perder peso!