Paitan gelatina de Zengcheng Shibao

El Liangfencao, también conocido como pasto gelatinoso, siempre ha sido conocido como los "Cuatro Tesoros de Zengcheng" junto con el lichi, el arroz simiao y la aceituna negra. Entre ellos, Paitan Town, una zona montañosa en el norte de Zengcheng, tiene la mayor producción y la mejor calidad. La jalea de paitan tiene hojas gruesas, ramas jóvenes, de color negro y brillante después del secado, y es rica en mucílago. Es la mejor materia prima para hacer "pastel de gelatina" y té de hierbas. Es de color marrón oscuro transparente y tiene una fragancia especial. Es suave y delicioso cuando se mezcla con almíbar. Es un alimento natural ideal para aclarar y aliviar el calor en pleno verano. La jalea de hierbas también se puede utilizar como medicamento. Es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede prevenir y tratar el golpe de calor, los resfriados y la presión arterial alta. También tiene ciertos efectos curativos sobre el dolor en las articulaciones. La hierba gelatinosa Paitan es famosa desde hace mucho tiempo y se planta ampliamente. Durante la temporada de cosecha, comerciantes de todo el mundo van a comprarla, abastecerse y luego exportarla a Hong Kong, Macao, Filipinas, Singapur, Tailandia, Indonesia, Japón y otros países. otros países del Sudeste Asiático. Se dice que el 80% de las materias primas requeridas por la famosa marca de té de hierbas "Wanglaoji" provienen de la hierba gelatinosa de alta calidad de Paitan. En 2010, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena decidió implementar la protección del producto con indicación geográfica nacional para el pasto jalea Paitan.