¿Hay calcio en el arroz?

El arroz común, también conocido como arroz japonica o arroz pulido, es translúcido, ovalado u ovalado, tiene un alto rendimiento de arroz, pequeña expansión de los granos de arroz, pero alta viscosidad. Como arroz de consumo diario, el arroz japónica contiene nutrientes esenciales como almidón, proteínas, grasas, vitamina B1, niacina, vitamina C, calcio y hierro, que pueden aportar nutrientes y calorías al cuerpo humano.

Gu Wanli dijo que cocinar gachas con arroz japónica tiene una historia de dos mil años en China. El aceite de avena en la capa superior de avena de arroz japonica puede reponer los fluidos y la esencia del cuerpo, y es de gran beneficio para nutrir la esencia yin y la esencia de riñón del cuerpo. Es más adecuado para pacientes, mujeres embarazadas y ancianos. El arroz japonica tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y saciar la sed, fortalecer los intestinos y detener la diarrea. Se puede utilizar para enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, polidipsia, desnutrición, debilidad después de una enfermedad, etc., pero los pacientes diabéticos deben tener cuidado de no comer demasiado.

Datos ampliados:

Origen histórico:

El arroz es un alimento básico popular en China e incluso en el este y sudeste asiático. Se cuece al vapor o guisado con arroz y la cantidad adecuada de agua.

Arroz, también conocido como arroz blanco, o simplemente arroz.

Este es un alimento elaborado a base de arroz hervido. El arroz es el alimento más importante en el este de Asia, como China, Japón y Corea. Para hacer arroz, agregue una taza y media de agua a una taza de arroz. El arroz cocido está correctamente inflado, el interior está completamente cocido y se ha eliminado la humedad.

En los restaurantes y casas de té de Hong Kong, al arroz blanco también se le conoce comúnmente como chico guapo. Su origen no se puede verificar.

La aparición del arroz se remonta a las gachas de avena. Dado que la necesidad de controlar la cantidad de agua en las gachas es menor que la del arroz, los antiguos chinos gradualmente dominaron los efectos de cocción de diferentes cantidades de agua y desarrollaron un arroz más completo.

A medida que la tecnología moderna de molienda de granos se vuelve cada vez más avanzada que en la antigüedad, el arroz que come la gente ha cambiado gradualmente del arroz integral al arroz blanco, e incluso han aparecido arroz blanco, como el arroz sin lavar. nutrientes almacenados en la superficie del arroz integral La sustancia, concretamente el salvado de arroz, se ha perdido, quedando sólo almidón y otros azúcares, lo que también ha contribuido al aumento de los casos de diabetes en la gente moderna.

Enciclopedia Baidu-Arroz