Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor papilla para comer durante el confinamiento?

¿Cuál es la mejor papilla para comer durante el confinamiento?

La leche materna es el alimento natural más natural, seguro, completo, nutritivo y conveniente para los bebés durante su crecimiento antes de los 6 meses. Es el mejor alimento para la alimentación de los bebés. Tiene los nutrientes más ricos y completos, además de inmunoglobulinas, diversas enzimas, anticuerpos, antitoxinas, etc., que son muy importantes para el organismo. Ésta es una razón importante por la que hoy defendemos firmemente la lactancia materna. Sin embargo, hay muchas madres a las que les falta leche. La agalactia posparto se refiere a la falta de secreción de leche de la madre o muy poca secreción de leche dentro de los 2 a 10 días posteriores al parto, o la secreción de leche durante el puerperio y el período de lactancia es reducida o completamente insuficiente para alimentar al bebé. El impacto más directo de muy poca o ninguna leche es el estancamiento del crecimiento y la pérdida de peso de los recién nacidos, lo que también puede traer diversos problemas a las familias, por lo que debemos prevenir y tratar de forma activa y eficaz la lactancia posparto. Por lo tanto, es muy importante adoptar un acondicionamiento dietético después del parto para proporcionar un buen aporte nutricional para aumentar y enviar leche.

8 ejemplos de papillas nutritivas y alimentos básicos que pueden favorecer la lactancia y la lactancia.

Gachas de lentejas y mijo

Receta: 30g de lentejas, 10g de Codonopsis pilosula, 10g de mijo, 15g de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua fría.

Secuencia de elaboración

1. Lavar la Codonopsis pilosula y cortar en trozos.

2. Lavar las lentejas, ponerlas en la olla junto con las rodajas de Codonopsis pilosula, añadir una cantidad adecuada de agua fría y dejar hervir durante media hora aproximadamente, sacar el jugo, añadir agua fría y hervir. durante 10 minutos, sacar el jugo y juntar los dos jugos.

3. Lavar el mijo, remojarlo brevemente, ponerlo en el jugo hirviendo y cocinarlo lentamente hasta formar una papilla a fuego lento.

4. Añade azúcar de roca a la papilla, cocina a fuego lento un rato y luego podrás comerla.

Gachas de regaliz y lechuga

Receta: 9 gramos de regaliz crudo, 60 gramos de lechuga, 30 gramos de arroz glutinoso, 30 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de agua fría.

Secuencia de elaboración

1. Primero decocinar el regaliz crudo en agua y retirar el regaliz.

2. Lavar la lechuga y cortarla en dados.

3. Lavar el arroz glutinoso y el arroz japónica por separado.

4. Ponga lechuga, arroz glutinoso y arroz japónica en jugo de regaliz y cocínelos para obtener gachas.

Gachas de leche de manita de cerdo

Receta: 1 manita de cerda, 3g de raíz de calabaza, 3g de Akebia, 3g de puerro, 50g de arroz blanco, cebolla de verdeo picada, tempeh, un poco de sal, cantidad adecuada de agua fría.

Secuencia de elaboración

1. Hervir las manitas de cerdo con agua, quitarles los huesos y tomar 1000 ml de jugo.

2 Tamizar las raíces de calabaza, la corteza de Akebia y las cañas, sofreírlas con las manitas de cerdo, retirar el residuo, añadir el arroz blanco, las cebolletas picadas, los frijoles negros y la sal y cocinar juntos para hacer una papilla. . Modo de toma: Comida caliente, 1 dosis al día.

Gachas de manitas de cerdo y cebolleta

Receta: 100g de arroz japónica, 2 manitas de cerdo, 5g de hierba, 2 cebolletas, 1g de sal, cantidad adecuada de agua fría.

Secuencia de elaboración

1. Lavar el arroz japónica, remojarlo en agua fría durante media hora, sacarlo y escurrirlo.

2. Lavar el Tongcao y decocción con agua.

3. Limpiar las manitas de cerdo y picarlas en trozos, lavar y desmenuzar las cebolletas. 4. Poner el arroz japónica en el agua, llevar a ebullición a fuego alto, añadir las manitas de cerdo y cocinar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente.

5. Después de que el arroz japónica y las manitas de cerdo estén cocidos, agregue la cebolla verde rallada, agregue sal, revuelva uniformemente y vuelva a hervir.

上篇: ¡Tres años en Macao, brindándote la guía de viajes más considerada! 下篇: ¿Cómo preparar algunos platos coreanos básicos? Baidu te lo informará inmediatamente. Estos son algunos de los ingredientes auténticos del repollo picante coreano: 3-4 repollo chino, 2 tazas de sal gruesa, 1,5 libras de rábano blanco, 50 g de pera, 50 g de jengibre, 50 g de ajo, 30 g de cebolla verde, 30 g de apio, 500 g de cebolla verde, 30 g de piñones, cantidad adecuada de semillas de sésamo, 1/ración de pasta de camarones estofados coreanos. Método: 1. Lavar la col china, cortarla por la mitad, espolvorear sal gruesa uniformemente entre las hojas y dejar marinar a temperatura ambiente durante 4 horas. 2. Ponga el daikon, la pera y la cebolla en un tazón grande, mezcle con el ajo, el jengibre y el chile en polvo, luego agregue la pasta de camarones encurtidos, el apio y la cebolla, mezcle bien. 3. Pruébalo. Si el sabor no es suficiente, agregue chile en polvo y sal según corresponda. 4. Extienda la marinada uniformemente sobre las hojas y colóquelas en un semicírculo. Si lo comes el mismo día, déjalo marinar en un bol grande a temperatura ambiente durante medio día. NOTA: Es mejor guardar el kimchi en un recipiente hermético con tapa. Sólo se puede conservar en el frigorífico a 0-5 ℃ durante 2-9 meses. Cuanto más tiempo se marina el kimchi, mejor sabe. Si te gusta una textura crujiente, puedes marinarlo entre medio día y dos o tres días. (2) El método de kimchi coreano más sencillo. El primer paso es lavar las verduras y el kimchi. Elija col china saludable (J), seleccione la col entera pieza por pieza y lávela bien. Elige un recipiente adecuado, añade la cantidad adecuada de agua y sal y cocínalo dos o tres veces más salado de lo habitual. Remojar en espuma durante unas 24 horas. El segundo paso es condimentar. Elija fideos con chile comunes, preferiblemente hechos por usted mismo, porque los fideos con chile que se venden afuera tienen otros ingredientes y no son picantes. Jengibre rallado, ajo picado y cebolla verde. Mezcla estos cuatro ingredientes de manera uniforme con agua tibia. En Corea se suelen mezclar con pasta de arroz glutinoso. Pero si usa pasta de arroz glutinoso, la comida se agriará más rápido, lo cual es normal. El tercer paso es marinar. Saca el repollo remojado y lávalo con agua tibia. Extienda el repollo una capa a la vez, coloque los condimentos preparados encima y extiéndalo una capa a la vez. Hasta la finalización definitiva. El cuarto paso es comer, debe estar dulce a las 24 horas. Comienza a ponerse amargo después de tres días. (3) 1. Compra una col china y córtala por la mitad con un cuchillo vertical. 2. Remojar en un recipiente con sal durante medio día (el agua salada debe remojarse en el repollo, use aproximadamente 2 onzas de sal por repollo) 3. Picar las zanahorias, las cebolletas, el jengibre, las cebolletas y el ajo (cortar las zanahorias en tiras y las cebolletas en rodajas) 4. Pimienta de Sichuan en polvo (gruesa pero no picante) 5. Agrega un puñado de arroz (cocido), un poco de sal, un poco de azúcar, salsa hoisin y esencia de pollo a los ingredientes picados y revuelve. 7. Estará listo para comer en tres días (póngalo en el refrigerador después de cocinarlo para que tenga un sabor más delicioso) (4) Cómo hacer kimchi (colección clásica) Repollo: 2 puerros: medio gato (porque los puerros son caros , en su lugar uso cebollas verdes, personalmente creo que 3 raíces son suficientes) Jengibre: 2 tallos Ajo: 1 cabeza 1/2 Fideos con chile: 2-5 taels (dependiendo de mi gusto personal) Sal y glutamato monosódico (no agregué glutamato monosódico al cocinar , depende de mi gusto personal) Azúcar (se recomienda agregar más, depende del gusto personal) (5) 60 Primero cortar la col por la mitad, salarla y quitarle el agua. Para ahorrar tiempo, puedes cortar el repollo en rodajas, extender una capa de repollo y espolvorear con una capa de sal. Si quieres que quede más bonito, puedes dividir el repollo en dos partes y espolvorear sal uniformemente en cada trozo de repollo, tanto por delante como por detrás (es la primera vez que hago esto, pero queda muy bonito). Después de marinar, coloque un objeto pesado encima del repollo y déjelo durante al menos 4 horas. 2. Muele el ajo hasta convertirlo en polvo; Cortar la cebolla en gajos. Empiece a cocinar gachas de arroz glutinoso. Se van cortando las manzanas mientras comienza el licuado. Algunas personas aprovechan este tiempo para encurtir cebollas, según sus hábitos personales. No cocines la papilla demasiado pronto. El repollo estará cocido a tiempo cuando esté casi listo. 3. Una vez cocida la papilla, póngala en agua fría para que se enfríe, de lo contrario estará caliente. ! ! Enjuague el repollo varias veces con agua limpia. Busque un recipiente más grande y agregue el ajo picado, el jengibre picado, la cebolla, la pimienta, el azúcar, el glutamato monosódico, las rodajas (o ralladas) de manzana y la sal (si cree que el repollo no está lo suficientemente salado, puede agregar más sal en este momento; si se siente salado, agregue más sal) Puede poner menos sal en el recipiente, luego verter la papilla de arroz glutinoso tibia en el recipiente y mezclar bien. Al revolver, asegúrese de usar guantes de goma o cubrirse las manos con bolsas de plástico, de lo contrario. La pimienta causará molestias en la piel) 4. Limpia el frasco de pepinillos. ¡Pon una capa de repollo y una capa de salsa! Aplica una capa y simplemente agárrala con las manos unas cuantas veces, intentando que cada trozo de repollo se moje en la salsa. Una capa así, una capa 5. sello. Dejar a temperatura ambiente durante un día o día y medio, luego trasladar al frigorífico. De lo contrario, fermentará demasiado rápido y se volverá amargo. Puedes comerlo al día siguiente. Tome su tiempo.

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