Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pollo con patatas? Cómo hacer pollo guisado con patatas.

¿Cómo hacer pollo con patatas? Cómo hacer pollo guisado con patatas.

1. Ingredientes: 300g de pollo, 350g de patatas.

2. Condimentos: salsa de soja, sal, cebolla, jengibre.

3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el pollo y cortarlo en cubos.

4. Agrega aceite caliente a la olla y sofríe las chalotas y el jengibre, luego agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que estén blancos, agrega salsa de soja y un poco de agua, guisa el pollo a fuego lento hasta que esté blanquecino. Cuando esté cocido, añadir. Los trozos de patata se siguen guisando.

5. Cuando las patatas estén cocidas, añade sal al gusto.