¿Cómo hacer patatas deliciosas?
Método 1: (Tipo Incienso)
1 Escoge de 6 a 8 patatas lindas, pélalas y lávalas, ponlas en agua durante media hora aproximadamente y pon a calentar. poca sal en el agua. Lo probé con palillos casi al mismo tiempo y pude introducirlo fácilmente.
2. Sacar las patatas, escurrir el agua, ponerlas en un bol grande, remover con un utensilio adecuado (incluso un tenedor, no muy adecuado, solo úsalo de mala gana) y triturar las patatas.
3. Luego agregue una cantidad adecuada de leche y mantequilla o queso (tenga cuidado de no agregar leche demasiado impulsivamente, ya que esto diluirá fácilmente el puré de papa), y luego continúe revolviendo hasta que la mezcla esté uniforme. se mezcla y se vuelve turbio. Oye, oye, entonces puedes comértelo.
Ejercicio 2: (Tradicional)
1. Mismo primer paso.
2. Igual que el anterior.
3. Preparar la carne cortada en cubitos, los champiñones cortados en cubitos, los pepinos cortados en cubitos y los tomates cortados en cubitos.
4. Vierta el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la carne de cerdo cortada en cubitos y los champiñones shiitake y luego vierta el puré de papa mezclado en la olla. freír durante 5 minutos Luego agregue el pepino cortado en cubitos y los tomates cortados en cubitos, continúe salteando hasta que el condimento esté uniformemente mezclado y esté bien.
Piénsalo o haz algo... Pélalo, córtalo en trozos pequeños de unos 2 cm y ponlo en agua.
Después de diez minutos, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego medio. Después de aproximadamente media hora, las patatas están casi crujientes.
Escurrir el agua, añadir sal y aceite de sésamo y remover con una cuchara. Como queda crujiente se convierte en puré... :)
Añade mayonesa si quieres. Sabía muy bien... así que se convirtió en ensalada de patatas... muy conveniente.
Comprar patatas pequeñas, redondas o blancas, lavarlas y cocerlas con la piel cuando la piel esté cruda y poder introducir un tenedor o unos palillos con facilidad, enjuágalas con agua fría. , pelarlas y retirarlas. Poner las patatas peladas en un bol grande, triturarlas, añadir un huevo, un poco de mantequilla, nata o leche, finalmente añadir un poco de fideos de plátano y triturarlas. Triture bien y reserve, póngalo en la cacerola de aceite (menos aceite), agregue una pequeña cantidad de sal, agregue la cebolla verde picada cuando el aceite esté entre un 60% y un 70% caliente, saltee con puré de papas, generalmente a fuego lento durante 5-7 minutos, agregue la cebolla verde picada cuando esté fuera de la sartén, monte en un plato y sirva. !
Pelar y cortar las patatas. Agrega un poco de sal al agua y cocínalas a fuego medio hasta que estén blandas. Escurrir y colocar en un tazón grande o en una olla. Agrega una pizca de pimienta negra. Agrega la leche (puedes agregar un poco primero y luego agregar un poco más si se siente demasiado seca al revolver). Agregue mantequilla derretida (si le preocupa el colesterol alto, puede usar margarina en su lugar. La cantidad que agregue depende de las preferencias personales. Será más fragante. Normalmente uso 4 o 5 papas medianas con 1/2 taza de mantequilla Mantequilla comercial generalmente hay cuatro piezas por caja, cada pieza es de 1/2 taza).
Luego revuelve. Lo mejor es utilizar una batidora de alimentos. El tipo de plancha portátil más simple servirá. Puedes comprarlo por tan solo 10 yuanes. No, también es posible mezclar manualmente, pero es más duro y no necesariamente delicado. Revuelve las patatas hasta que estén completamente hechas puré.
Al comer puré de patatas, hay que acompañarlo con salsa. Las mezclas de salsa se venden en los supermercados. Los estadounidenses comen puré de patatas y carne. En casa, ya sea que esté asando pavo, ternera o alitas de pollo, siempre hay sopa. Agregue sal a la sopa para espesarla y obtener una deliciosa salsa casera. Si le gustan las verduras, hierva los guisantes congelados con un poco de azúcar y agréguelos al puré de patatas con salsa.
Cómo hacer puré de patatas
1 Lavar primero las patatas, cocerlas, pelarlas (puedes usar el microondas a fuego alto), ponerlas en un recipiente y triturarlas. un puré (puedes usar filetes para triturarlos) rotos).
2. Prepare un poco de carne picada (cinco patatas del tamaño de un huevo requieren 1-2 carne picada), cantidades adecuadas de zanahorias y pepinos y córtela en carne picada.
3. Calentar una pequeña cantidad de aceite, sofreír primero la carne picada, luego agregar las zanahorias y los pepinos en secuencia, sofreír durante un minuto, luego agregar el puré de papas y mezclar bien, agregar la cantidad adecuada. de sal (un poco menos).
4. Comer caliente. Si no puedes terminarlo, puedes refrigerarlo y meterlo en el microondas para comerlo la próxima vez.
Pd: A los niños les debería gustar. Se siente como si el puré de papas de KFC estuviera hecho con harina, no recién exprimido. Hagámoslos en nuestros días libres.
Dos papas (más pequeñas y redondas); un huevo; un poco de zanahoria, apio, cebolla, aderezo para ensalada;
Para ahorrar fuego, puedes poner las papas y Los huevos se cocinan juntos. Cuando los huevos estén cocidos, sácalos primero. Cuando las patatas estén cocidas las sacamos, las pelamos y las hacemos puré.
Pica la zanahoria, el apio, la cebolla y los huevos y añade al puré de patatas. Como el puré de patatas está seco, vierte un poco de leche para humedecerlo, luego mézclalo con el aderezo para ensalada (no dulce) y espolvorea con pimienta negra. Puedes poner más cosas si quieres. Todo el tiempo que quieras.