¿Por qué los cangrejos peludos machos tienen pasta roja y amarilla?
Los cangrejos peludos generalmente pasan por tres etapas: pasta blanca, pasta amarilla y pasta roja. Las características del cangrejo peludo rojo crema son "crema entera y pura, carne blanca y tierna, aceite rojo cristal sobre huevas de cangrejo, sabor fresco y dulce".
En la actualidad, ningún departamento autorizado tiene una definición clara. Se refiere principalmente al hecho de que la pasta dentro del cangrejo es roja y dura cuando está madura. Este cangrejo sabe muy bien y tiene un alto valor nutricional. Se produce principalmente en la ciudad de Xinghua, provincia de Jiangsu, que es una famosa ciudad acuática en Li Meng.
El cangrejo peludo de pasta roja, que se centra en productos acuáticos, es la “marca ecológica” característica del cangrejo peludo de la ciudad de Xinghua, por lo que el cangrejo peludo de pasta roja se ha convertido en sinónimo de cangrejos peludos de Xinghua y cangrejos peludos de alta calidad. Hay tiendas especializadas en cangrejo peludo Xinghua en Jiangsu, Shanghai, Beijing, Hangzhou y otros lugares.
Datos ampliados:
Recursos naturales:
“El mundo está dividido en tres partes, y el agua es una parte”. recursos naturales de la ciudad de Xinghua, provincia de Jiangsu. La ciudad de Xinghua está ubicada en el medio de Lixia entre Jianghuai y Jiangsu, con una superficie total de 2393,35 kilómetros cuadrados, de los cuales el área de agua es de 627,25 kilómetros cuadrados, lo que representa el 26,21%. Es un condado (ciudad) acuático clave a nivel nacional y una ciudad de demostración ecológica nacional, y es conocida como la "tierra de la abundancia".
En 2007, la producción total de productos acuáticos de la ciudad fue de 6,5438+8 millones de toneladas, ocupando el primer lugar entre los condados del interior de la provincia de Jiangsu durante 654,38+08 años consecutivos. Calculado a precios actuales, el valor de producción de los productos acuáticos es de casi 4 mil millones de yuanes, lo que representa más del 33% del valor total de la producción agrícola de la ciudad. Los cangrejos peludos de pasta roja viven en este entorno natural y libre de contaminación.
A lo largo de los años, bajo la guía de expertos en acuicultura de la Academia de Ciencias de China, hemos aprovechado el excelente entorno natural local y nos hemos adherido a viveros científicos y almacenamiento ecológico para formar un conjunto de métodos de acuicultura estandarizados. ;
Cultivo El cangrejo peludo Qiuxiang no solo tiene las características de "lomo verde, vientre blanco, garras doradas y pelo amarillo", sino que también tiene las características obvias de "carne roja cremosa, fresca y dulce". Y se ha ganado los elogios de Beijing, Shanghai, Zhejiang, Jiangsu, Hong Kong, Corea del Sur, Japón, Malasia y otros clientes nacionales y extranjeros que son muy elogiados y reconocidos.
Enciclopedia Baidu-Cangrejo peludo crema roja