¿Cómo sofreír mostaza verde de Tianjin para que quede deliciosa?

La mostaza verde de Tianjin es uno de los platos especiales de Tianjin y es muy apreciada por su refrescante fragancia. Para que todos puedan disfrutar mejor del delicioso sabor del wasabi verde, aquí hay una introducción a cómo freír la deliciosa mostaza verde.

Primero, limpiamos la mostaza verde y cortamos los extremos. Cortar la mostaza verde en trozos de unos 5 cm de largo y reservar. Calienta una cantidad adecuada de aceite de cocina, agrega una cantidad adecuada de ajo y jengibre picados y sofríe hasta que esté fragante. Luego vierte la mostaza verde en la olla y sofríe uniformemente.

El segundo paso es prestar atención al control del calor. El tiempo de fritura de la mostaza verde no debe ser demasiado largo para mantener su fragancia única. Si se fríe por mucho tiempo, la textura de la mostaza verde se ablandará, lo que afectará su delicioso sabor. Al mismo tiempo, el fuego no debe ser demasiado alto al cocinar para evitar que se queme la mostaza verde.

Por último, puedes añadir una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo según tu gusto personal, sofreír uniformemente y luego servir. La mostaza verde frita de esta manera tiene buen color, aroma, sabor refrescante y rica nutrición. Es un manjar casero.

En resumen, a la hora de preparar mostaza verde de Tianjin, hay que prestar atención al manejo de los ingredientes y al control del calor. Sólo así podrás freír una deliciosa mostaza verde. Espero que todos puedan probar este platillo casero y disfrutar de su delicia y diversión.