Cómo congelar bolas de masa (pasos)

Los pasos para preparar este alimento son los siguientes:

1. Descongelar: Preparar un bol o recipiente, verter las bolas de masa congeladas, luego verter un poco de agua hasta cubrir las bolas de masa congeladas, remojar. Durante 2 minutos, deja que las bolas de masa absorban un poco de humedad y vuelvan a alcanzar la temperatura.

2. Cocer las empanadillas: Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de agua, calentar a fuego alto, añadir una cucharada de sal, con cuidado de que no hierva el agua, y cuando aparezcan muchas pequeñas burbujas en la base. En el fondo de la olla, agregue las albóndigas junto con el agua remojada. Vierta juntos en la olla.

3. Revolver: Revolver con una pala para evitar que las empanadillas se hundan hasta el fondo y se peguen a la sartén.

4. Agrega agua fría: Después de hervir, agrega un recipiente con agua fría y continúa cocinando por un tiempo. Después de que el agua hierva, agrega agua fría y repite agregando agua fría 3 veces.

5. Sácalo de la olla: Después de encender la olla por última vez, si las bolas de masa quedan flotando en el agua, significa que están cocidas y se pueden sacar de la olla.