Después de que llueve en el campo, la hierba se vuelve negra y suave, un poco como un hongo. ¿Qué es esto?

Nodida pertenece taxonómicamente a las Cianobacterias, Cianobacterias, Nostocales, Nostoc y Nostoc vulgaris, y es un grupo de Nodida. Los nombres comunes son hongo negro, hongo negro, baya de goji, equinococosis, excremento de tripterigio, hongo tripterigio y corteza de montaña.

Crece en rocas, grava, suelos arenosos, pastizales, crestas de campos y cerca de bancos de agua en colinas y llanuras, y es tolerante a la sequía. Cuando se seque, tritúrelo con las manos y luego podrá crecer con agua. Puede fijar nitrógeno y resistir el frío, y aún puede sobrevivir en la Antártida por encima de -30 ℃. Ampliamente distribuido en China, es un alimento tradicional no básico.

Datos ampliados:

Physalis es rico en proteínas, vitaminas, fósforo, zinc, calcio y otros minerales. Entre los elementos minerales contenidos en 100 g de hongo, el calcio y el hierro son los más altos.

El contenido de proteínas es relativamente alto y el contenido de grasas es relativamente bajo. Es rico en proteínas, vitaminas, fósforo, zinc, calcio y otros aminoácidos, especialmente 8 aminoácidos esenciales y 2 aminoácidos semiesenciales: valina, isoleucina, leucina, treonina, metionina y ácido lisina, fenilalanina, triptófano, arginina. e histidina.

Enciclopedia Baidu-Parte 2