Comida turca ¿Qué son las comidas turcas?

1. baklava (baklava)

Esta deliciosa comida es sobre todo popular en Turquía, los Balcanes y Armenia. En realidad, es una versión oriental del milhojas, que se cubre con capas de mantequilla y se rellena con varias nueces. Después de hornearse en el horno, se cubre con almíbar hecho con miel o azúcar.

2. IcliKofte (bollos de carne turcos)

Comida tradicional turca, el método es similar al horneado. La diferencia es que se mezcla con varias carnes, generalmente ternera y cordero, y el proceso final consiste en untarlo con mantequilla y hornearlo hasta que esté cocido.

3. Cacik (sopa agria de pepino y queso salado)

Es un plato frío. Un favorito local durante los calurosos meses de verano. El ingrediente principal es el queso, al que se le añade pepino, menta y pimiento rojo. No dejes de experimentarlo si tienes la oportunidad, especialmente en verano, definitivamente te brindará una experiencia extraordinaria.