Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de sopa deben beber las mujeres en otoño e invierno? Estas sopas son las más nutritivas para las mujeres.

¿Qué tipo de sopa deben beber las mujeres en otoño e invierno? Estas sopas son las más nutritivas para las mujeres.

Para las mujeres, el cuerpo necesita ser nutrido. En otoño e invierno, muchas mujeres temen al frío y deben prestar atención a acondicionar su cuerpo y aumentar su qi y sangre. Pueden beber un poco de sopa en otoño e invierno. Las mujeres con diferentes problemas físicos necesitan comer alimentos diferentes. Lo mejor para sus cuerpos es elegir la sopa adecuada para beber en otoño e invierno.

1. ¿Qué tipo de sopa beben las mujeres en otoño?

1. Una mujer bajo demasiada presión laboral come ginseng americano y sopa de tortuga.

Sopa de ginseng americano y tortuga: en comparación con el ginseng, el ginseng americano es adecuado para que lo complementen más personas debido a su naturaleza suave. Es adecuado para todas las estaciones. El efecto nutritivo de la tortuga de caparazón blando también es bueno. conocido. Este tipo de sopa es especialmente adecuada para mujeres de cuello blanco que están ocupadas en el trabajo y bajo demasiada presión. Puede reponer el qi y nutrir el yin, aclarar el fuego, aliviar los problemas y nutrir el estómago.

2. Sopa de Cordyceps sinensis para una mujer con mal sueño y piel gris.

Sopa de Cordyceps sinensis: beber Cordyceps sinensis y tortugas juntas tiene los efectos de fortalecer el bazo, calmar los nervios y blanquear. Es un tónico apto para mujeres de cuello blanco durante todo el año.

¿Quién no quiere una piel clara y delicada? Pero en la vida, nuestra piel suele ser dura para nosotros, ya sea una cara negra y roja, o una cara apagada y pálida. ¿Qué hacemos? Los cambios adecuados en la dieta pueden mejorar mucho la piel. ¿Qué le pasa a tu piel? Según los síntomas, debería ser "comida".

Mujeres con el bazo y el estómago débiles y caras color frijol: Smilax tuckahoe y sopa de tortuga vieja: eliminan el calor y desintoxican, fortalecen el bazo y el estómago. Si tu orina es roja y amarilla, bebe esta sopa. Smilax tiene un sabor fuerte y debe cubrirse con condimentos al cocinar. Esta también es una buena manera de poner a prueba tus habilidades culinarias.

3. Las mujeres con menstruación irregular y piel áspera deben utilizar dátil rojo y sopa de pollo negra.

Dátiles rojos y sopa de pollo con huesos negros: los dátiles rojos han sido un buen producto para enriquecer la sangre desde la antigüedad, y el pollo con huesos negros puede nutrir el qi y el yin, lo cual es especialmente adecuado para las amigas. Tiene cierto efecto sobre los trastornos menstruales y su consumo regular puede utilizarse con fines de belleza.

4. Sopa de costillas de cerdo con flores de Overlord femenina para la tos y la dificultad para respirar en invierno.

Sopa de costillas de cerdo Bawanghua: aclara el fuego, humedece los pulmones y repone el qi; se puede comer con regularidad.

5. La sopa de pato enlatada Cordyceps puede aliviar la tos y la flema debido a la sequedad del otoño y el invierno, el calor pulmonar y la flema.

Sopa de pato guisada con Cordyceps sinensis: su función principal es nutrir los pulmones y los riñones, detener el sangrado y resolver la flema, pero la medicina china enfatiza el frescor de la carne de pato, por lo que es más adecuada para el consumo en verano. Pero cabe señalar que las personas con bazo y estómago débiles y úlceras gástricas es mejor que no lo coman para evitar que sea contraproducente.

6. Gastrodia y sopa de paloma para mujeres con dolores de cabeza por estrés

Gastrodia y sopa de paloma - Gastrodia elata tiene un efecto especialmente bueno sobre los dolores de cabeza, los mareos y el entumecimiento de las extremidades, mientras que el pichón. Es rico en nutrientes y tiene un sabor tierno y suave, por lo que lo prefieren las amigas que usan demasiado su cerebro.

2. Preste atención al estudio al tomar sopa.

Es adecuado que las mujeres tomen sopa caliente antes de la menstruación. No te excedas y provoques un sangrado menstrual abundante. Estas sopas con funciones terapéuticas sólo pueden funcionar si las bebes con regularidad, preferiblemente 2-3 veces por semana.

3. Precauciones al hacer sopa

1. Blanqueo:

Blanquear la carne primero para eliminar los restos de sangre que quedan en la carne y asegurar el color de la sopa. . Es necesario guisar el pollo entero para garantizar que la carne del pollo quede delicada y no áspera después de cocinar la sopa. Además, no agregue sal demasiado pronto. La sal agotará rápidamente el agua contenida en la carne y también acelerará la coagulación de las proteínas y afectará el delicioso sabor de la sopa.

2. Procesamiento de la carne cocida:

No importa cuánto tiempo se cocine la sopa, los nutrientes de la carne no se pueden disolver completamente en la sopa, por lo que se debe comer una cantidad adecuada. de carne después de beber la sopa.

3. Temperatura:

No te excedas, la temperatura debe basarse en el grado de ebullición de la sopa. Después de hervir, cocine a fuego lento, lo que suele tardar unas tres horas. Debido a que el ginseng contiene un tipo de ginsenósido, se descompondrá y perderá valor nutricional si se cocina durante demasiado tiempo, por lo que el mejor momento para cocinar la sopa de ginseng es aproximadamente 40 minutos.

4. Temperatura del agua:

Utilice agua fría para cocinar la carne. La capa exterior de proteína de la carne no se solidificará inmediatamente y las capas interior y exterior de proteína se pueden disolver por completo. la sopa, para que la sopa sepa mejor Simplemente deliciosa.

4. ¿Cómo prevenir enfermedades en otoño?

¿Cuáles son las razones de la frecuente aparición de enfermedades en otoño? Las infecciones del tracto respiratorio en otoño tienen cambios climáticos complejos, con grandes diferencias en la temperatura y humedad interior y exterior en la mañana, el mediodía y la noche.

En este ambiente, la mucosa respiratoria es estimulada constantemente por el cambio repentino de calor a frío, lo que resulta en un movimiento mucociliar desordenado, disfunción, disminución de la capacidad de defensa y reducción de la resistencia. Esto brinda una oportunidad para que los microorganismos patógenos la aprovechen, lo que puede fácilmente. Provocar resfriados y amigdalitis, traqueítis, neumonía, etc. Las personas con bronquitis crónica y asma también tienden a tener síntomas más graves.

Por eso, siempre conviene prestar atención a los cambios climáticos en otoño, potenciar el ejercicio y aumentar la resistencia, esta es la clave para prevenir enfermedades respiratorias.

Enfermedades cardiovasculares El otoño es la estación en la que las enfermedades cardiovasculares son más comunes. A medida que el clima se vuelve más frío, los vasos sanguíneos de la piel y el tejido subcutáneo se contraen, lo que aumenta la carga sobre el corazón y los vasos sanguíneos, provocando un aumento de la presión arterial. El frío también puede provocar espasmos de las arterias coronarias, afectar directamente el suministro de sangre del corazón e inducir angina o infarto de miocardio.

Por lo tanto, en otoño, los pacientes con enfermedades cardiovasculares deben insistir en tomar medicamentos para tratar la enfermedad coronaria o la hipertensión, controlar el electrocardiograma y la presión arterial con regularidad, ajustar los planes de tratamiento de manera oportuna y prevenir activamente los resfriados y otros Enfermedades que pueden agravar la enfermedad cardiovascular.

Gastroenteritis: Más personas suelen sufrir gastroenteritis en otoño que en verano. ¿Por qué?

En otoño se alternan el frío y el calor, por lo que es la época adecuada para prevenir enfermedades. Hay tres razones: en primer lugar, la vitalidad de las moscas en otoño no es más débil que en verano. Cualquiera que ingiera alimentos contaminados por moscas es propenso a sufrir diarrea debido a una infección gastrointestinal; en segundo lugar, el clima es fresco en otoño, el apetito de la gente aumenta y hay una gran cantidad de frutas y verduras en el mercado, por lo que algunas personas comen en exceso, lo que lleva a un aumento. carga gastrointestinal y trastornos funcionales tercero En tercer lugar, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche puede causar fácilmente resfriado abdominal o inducir alergias en el colon, lo que aumentará la peristalsis intestinal y provocará diarrea.